2021. 5. 3. 08:10ㆍ만들어 먹는 이야기
이번 후기는 제가 봤던 백종원님의 알리오올리오 떡볶이를 따라해본 내용입니다~
살짝 점심 간식용으로 만들어봤네요.
보리새우도 백종원님의 애호박전보고 사둔건데, 때마침 써먹을 수 있어서 좋았네요 ㅎㅎ
(보리 새우가.... 은근 쓸 곳이 별로 없더라구요 ㅋ. 저도 애호박전 할때만 쓰고 있었음)
보리새우 막상 써보니 향나는게 은근 괜찮더라구요.
올리브유에 올라간 마늘향도 좋았지만, 여기에 살짝 발 얹은 보리새우볶음 향도 괜찮았습니다.
※ 보리새우는 한스푼 조금 안되게!! 너무 많으면 새우향이 강하게 나서 낭패!!
가래떡(떡국떡)은 쉽게 구워져서, 일반 길쭉한 밀/쌀떡보다 더 맛있는 것 같았네요.
마치 가래떡이 올리브유에 구워지는 느낌.
그래서 겉바촉촉을 은근 느낄 수 있습니다. ㅋ
그리고 진리의 마늘!! 코리안 이라면 다다인선의 마늘!!
레시피는 꽤 간단합니다!
올리브유에 마늘을 볶다가, 새우와 페페론치노를 추가!!
더볶다가 소금과 설탕을 넣어주고, 떡을 넓게 펼쳐서 잘 익혀주면 끝~
제일 힘들었던건 깐마늘 자르는 정도였네요 ㅎㅎ.
아무튼 무지하게 간단하고 와이프 평도 꽤 괜찮았던 간식이었네요.
가래떡(떡국떡) 바삭하게 익혀먹는건 못참지.... ㅋ
자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~!
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이 레시피 진짜 재미있네요. 떡국떡은 참 여기저기 많이 쓸수 있는것 같네요. ^^ 떡국떡 알리올리오 한번 만들어봐야 겠습니다.
재밌는 레시피 감사합니다.
간단하면서 맛나 보입니다.요린이도 쉽게 할수 있는 ㅎㅎㅎ
보리새우 들어가는게 독특합니다.
적당히 넣으면 풍미가 있겠습니다.
아내분에게도 합격 받으셨다니 기분 좋으시겠어요. ^^
떡 구워먹으면 맛있는데 소스도 너무 맛있을거 같아요~
맛나겠어요
떡꾹떡도 괜찮을거 같네요ㅎㅎ
잘보고 갑니다!
보리새우!!! 맛있겠네요 ㅎㅎ 먹음직스럽습니당 😆
특이한 조리법이네요
가래떡이 터질것 같은데 아니라 다행이네요
저두 가래떡이 있어서 저거 해먹을려고 한번 생각중인데,
가래떡전이라니 ㅎㅎ 재밌네요~
그냥 쪄서 먹어야 되나 싶네요
떡국떡으로도 먹음직스럽게 만들 수 있네요 ㅎㅎㅎ
잘보고 갑니다 😊