해산물과 고기 먹고 싶은 것만 넣어 먹기! 집에서 먹는 편백찜

저희 집에는 편백찜기가 있어서, 가끔 가족모임에서 편백찜을 해먹습니다.

새우랑 전복등 해물과 차돌이나 소고기+돼지고기를 준비해서 푹 쪄먹죠.

(얇게썬 돼지고기도 나쁘지 않더라구요)

 

요날도 이것저것 사다가 술안주로 맛있게 먹었네요.

 

스윗칠리소스에 찍어먹으면 뭘넣어도 맛있더라구요 후후.

 

그리고 가장 맛있는건 찜기에 남은 국물 베이스로 칼국수를 끓여먹는 것.

해물과 고기의 향이 국물에 찐하게 남아 있어서 완전 자연스러운 육수가 되어버리죠.

후추를 솔솔 뿌려서 흡입하면 진짜 깔끔하면서 맛있습니다!

 

개인적으로 다른 재료보다 칼국수가 제일 맛나요~

자, 그럼 사진으로 맛나봅시다!

 

재료손질하는게 제일 귀찮다죠.... 사실 새우까먹는것도 귀찮고 설거지도 귀찮음 ㅋㅋ

요렇게 바닥을 잘 정비하고 전복, 새우 고기를 차례대로 채워놓으면 됩니다 ㅎㅎ

1단과 2단 완성 ㅎㅎ

전복도 맛있고, 왕새우도 맛있고, 고기도 너무 맛난거! 하지만 킥은 마지막 칼국수!!