진짜 간짜장을 찾아서(49), 짜장면 랩소디에 나온 인천 70년 노포 신성루

이번에 다녀온 곳은 신포역 부근에 있는 인천 노포 중국집인 신성루 입니다.

인천의 중국집하면 차이나타운을 많이 떠올리실텐데,

진짜 노포들은 인천중구청에서 신포시장 사이에 꽤많이 포진되어 있습니다.

여기도 그 근처!!

 

원래도 유명한 노포였지만, 백종원님이 출연하신 짜장면랩소디에 나온 집으로 더 유명한 곳입니다.

나름 주차공간도 조금 있어서 다른 노포들에 비해 접근성이 괜찮은 곳

 

양파들 자작하게 볶아서 채수가 흥건한 스타일!

그래도 양파 상태보면, 제대로 볶았다는 생각이 드는 곳

인천 트렌드 답게 계란후라이도 올라가 있고, 가장 특이점은 면발이 얇은 면을 쓴다는 것.

개인적으로 얇은 면이 간짜장 먹을때 양념이 많이 묻어 더 맛있고 식감이 더 좋다는 생각입니다 ㅎㅎ

 

채수가 많아보이긴한데, 양파 상태가 워낙 좋아서 비비다보면 딱히 거부감이 없는 간짜장이었네요.

 

차가 미리 준비되어 있는 것도 마음에 들고, 혼자온 손님에게도 겁나 친절하시더라구요.

이게 바로 방송의 힘인가?!!

 

그리고 노포답게 8,500원의 저렴한 가격!

8,500원에 들어간 양파 상태와 고기씹히는 정도면 꽤나 만족스러운 편!

(간짜장의 가성비는 꽤 높은 편)

 

자, 그럼 아래 사진으로 맛나봅시다~

 

대략 요렇게 생긴 곳! 백종원님 나온 짜장면 랩소디는 밖에 걸어둠! (이쪽 블록은 신포시장에 비해 좀 한가해서 주말이면 차가지고 와도 될 듯)

면류와 식사류는 위와 같습니다!

기본 셋팅! 차 나오는게 너무 좋았음. 채수가 흥건해 보이지만, 속에 양이 많아서 그런걸로.. ㅎ

계란은 필수고, 얇은 면!! 소스를 면 위에 올려봤습니다~

짜잔~ 개인적으로 매우 선호하는 간짜장의 얇은 면!!