나가 먹는 이야기/서울에서 먹었당
줄서먹는 힙한 사당 곱창집! 화덕소곱창
신럭키
2023. 4. 6. 09:10
지난번에 친구놈이 장가를 간다고 하여 얻어먹으러 들린 곳입니다.
사당에 있는 곳인데, 사당역에서 신림방향으로 쭉 걸어가면 있는 화덕소곱창 입니다.
예전에도 이쪽 라인이 술집이 많긴했는데,
정말 오랜만에 오니 젊은 분들이 엄청 모이는 동네가 되었더라구요 ㄷㄷ
이 가게도 이날 줄서서 웨이팅해서 들어가야했는데,
이 곳 말고도 여기저기 줄서있는 맛집들이 꽤 있더라구요.
거기다가 대부분 젊은분들 ㅎㅎ
이 날 사당 전집쪽을 통해서 왔는데,
전집 거리보다 이곳이 더 힙한 분위기였습니다. ㅋ
가게 명이 화덕소곱창이라 화덕에 소곱창이 초벌해서 나올 것 같은데,
딱히 화덕이 눈에는 보이지 않았는지라, 믿고 자리에 착석~
순두부 찌개가 기본으로 나오는게 특징이긴한데,
소곱창 먹다보니 딱히 손이 가지는 않더라구요 ㅎㅎ
(얻어먹는 입장이라 소곱창 먼저 해치워야하느라 그런가 ㅋㅋ)
기억남는건 식빵이 1/2조각이 올라가 있는데, 기름을 흡수하면서 더 맛있어진다는.....
(기름에 쩔어서 먹으면 안되!! 싶다가도 먹게되는 ㅋㅋ)
아무튼 친구놈 때문에 간만에 소곱창 든든하게 먹고 나왔습니다.
자, 그럼 사진으로 맛나봅시다!