[서울 국수기행] 난생처음 먹어보는 경남지역 어탕국수. 합정동 지리산 어탕국수집에서 첫도전!
이번에 소개해드릴 메뉴는 어탕국수 라고 저에게는 조금 생소했던..... 처음 도전해보는 메뉴입니다.! 인터넷을 뒤지다가 지리산어탕국수 라는 곳을 발견했는데, 요건 행주산성 쪽에 있더군요. 더 찾아보다가 알고보니 서울에 합정역 부근에 분점이 있어서 바로 달려가봤습니다. 행주산성에 있는 본점의 가족분이 운영한다는군요! 다른분들 사진을 보니 메뉴들이 다 맛있어 보여서, 친구와 가서 골고루 시켜보았네요. 대략 메뉴는 위와 같습니다. 국수리뷰인만큼 어탕국수와 다슬기 부추천!! (요게 진짜 맛있게 생겼습니다.) 그리고 지리산 흑돼지를 시켜보았네요. 지리산 흑돼지는 구이가 아니라 제육볶음처럼 볶음류로 나오는데, 이것도 술안주로 정말 최고입니다. 어탕국수라고 하면, 민물고기를 뼈째 갈아 추어탕 형식으로 끓여 국수를 말..
2014. 3. 3. 08:30