집에서 쉽게 만드는 삼겹살 김치찜!
이번 후기는 집에서 만드는 삽겹살 김치찜 입니다!! 집에 냉동시켜둔 삼겹살과 본가에서 받아온 김치가 꽤 오래 있었는데, 어떻게 먹을까하다가 삼겹살 김치찜을 도전해보기로 했습니다 ㅎㅎ. 푹 오래 끓이는 것을 제외하고는 꽤 간단하더라구요. 김치맛만 좋다면야 맛있을 수 밖에 없습니다 ㅋ. 요령이라면 김치랑 삼겹살 이외에 들어가는 양념 비율만 적당히 맞추면 됩니다! 레시피들을 찾아보니까, 김치국물을 쓰는 분도 있고, 일부러 국물 안쓰고 하시는 분도 있는데, 본인 김치 맛에 따라서 하시면 될 것 같네요. 전 집김치가 좋아서 김치국물도 좀 넣어줬습니다~! 삼겹살을 통으로 김치와 같이 넣고, 물을 넣어서 한 40분정도 푹 삶아주고, 이후에 양념과 다른 재료들을 넣고 좀더 삶아주면 끝~!! 푹인은 고기는 잘라서 김치와..
2021. 9. 6. 09:30