명절이후, 이때쯤이면 꼭 해먹는 녹두전찌개! 간단하게 만들기~
이번 후기는 집에서 해먹는 녹두전찌개 후기입니다 ㅎㅎ 예전 명절과는 다르게 코로나 때문에 전도 많이 못 부치고, 친척들끼리 모이지도 못했네요. 그래도 따지고 보면 부친 전을 줄 친척도 없어서.... 많이 남아버렸습니다. ㅋ 녹두전이 만들때는 맛있는데, 만들고 한 주 지나다보면 좀 맛이 예전같지 않은지라 찌개로 한번 끓여봤습니다. 뭐, 처음은 아니고 예전 명절후 일주일 정도에 연례행사처럼 해먹던 요리네요 ㅎㅎ 제가 녹두전을 워낙 좋아하는지라 무조건 호! 인 요리입니다! 고기육수 기반으로 해먹어도 괜찮고, 무 기반으로 시원한 김칫국처럼 해먹어도 맛있습니다!! 이번에는 집에 무가 있어서 무랑 김치등으로 기본 국물에 녹두전을 넣어서 만들어 먹었네요! 역시나 맛있습니다 ㅋ 포인트는 역시나 전이 맛있어야겠죠 ㅎㅎ...
2021. 2. 22. 09:30