쉽게 만들어보는 백종원 군만두 + 야끼만두~!
난이도 ★☆☆☆☆ 이번 후기는 백종원님 유투브 요리비책에 올라온 요리보고 따라해본 후기입니다. 엄청난 요리는 아니고 매우매우 간단한 군만두 + 야끼만두입니다. 일반 군만두의 경우, 기름두르고 만두의 3면을 튀겨주는건 많이 했었는데!! 이번 백종원님 영상에서는 팁으로 야끼만두를 만드는 법을 알려줍니다. 너무나 궁금해서 주말 간식으로 바로 만들어봤습니다. ㅎㅎ 영상 먼저 소개해드릴께요!! 목표는 아래처럼 속은 촉촉 / 겉은 바삭! 냉동만두 쉽게 굽기입니다~ 먼저 간단한 이론은!! 만두 아래쪽은 기름으로 바삭하게 튀겨주고, 위는 물로 물만두 찌듯이 뚜껑덥고 푹 삶는 겁니다. 거기다가 추가로 야끼만두 모양좀 내주구요 ㅎㅎ 따라해봤는데, 잘되더라구요. 만두 꺼내는 타이밍만 잘 잡으면 100% 성공입니다!! 바로 ..
2019. 12. 18. 15:40