평범한 기본 떡볶이에 처음 넣어본 조미료 후기 (Feat. MSG인줄 알고 산 산들애)
백종원 선생님이 MSG 좀만 넣어도 맛있다고 해서.... 너무나 궁금해서 마트에서 구입해봤습나. ㅋ 그래서 어디에 넣어볼까 고민하다가, 이번에 떡볶이를 하면서 넣어보기로 결정했습니다. 처음에 아무런 지식없이 마트에가서 어떤 MSG를 사야하나 고민을 하다... 아무 생각없이 산들애를 구입해왔네요 ㅋ. 근데 이게 엄청 무식한 생각이었단 것을 사진 정리하다 알게되었네요 ㅋㅋ. 하도 많이 들어서 MSG가 굴루탐산나트륨, 화학조미료라는 건 알고 있었지요. 근데 MSG를 사려다가 산들애를 샀다는 행동이 잘못된 행동이긴한데, 아래 표를 보면 이해가 가더라구요. - 조미료 세대별 구분 from WIKI - 1세대: 발효조미료. 95% 이상 MSG로 이루어져 있다. 대표적인 제품은 미원(대상), 미풍(CJ제일제당), 아..
2020. 4. 20. 08:08