밀푀유나베
난이도 ★★★☆☆ 이번 만들어 먹은 후기는 밀푀유나베 입니다! 이걸 요리라고 해야되나 싶기도 한데, 재료와 소스만 구입하고, 셋팅은 직접 했으니 반정도는 요리다 싶네요 ㅋㅋ. 아마도 요리 재료 준비가 5할, 셋팅이 4할정도는 되지 않을까 싶습니다. 일본식 요리로, 밀푀유는 프랑스어로 천겹의 입사귀라는 의미이고, 나베는 냄비요리를 의미합니다. 배추들 사이에 고기를 넣어 예쁘게 둘러싼 전골이라고 보시면 되죠. 일종의 배추국 ㅋ 배추속에 고기, 다음엔 배추 이런식으로 겹겹히 쌓는데, 이게 참 귀찮아요;; 하지만 귀찬음을 이겨낸다면! 보기에도 좋고 먹기에도 좋은 밀푀유나베가 완성됩니다! (밀피유 나베라고도 많이 불리워용. 까페 가면 밀피유라는 이름붙은 케익들도 꽤 있습니다. 겹겹히 쌓은 케익!) 시원한 배추국물..
2019. 5. 11. 08:53