매생이 계란말이
난이도 ★★★☆☆ 이번에 선보일 계란말이는 나름 비쥬얼 탑 계란말이 중 하나인 매생이 계란말이 입니다. 왜 그런지는 아래 사진들을 통해보시죠 ㅎㅎ. 저도 요리책보다가 너무 매력적으로 생겨서 따라 만들어 보게 되었습니다. 재료는 계란이랑 매생이 한봉지 정도만 필요하긴한데, (소금은 적당히...) 일단 계란말이 할 줄 알아야겠죠 ㅋ 아래 사진에 나오겠지만 원형 후라이팬으로 하려면, 원 한번 채우고, 접어 돌린다음 다시 채우고, 접어돌리고, 반복하면 완성입니다.! 맛이야 뭐, 딱히 별맛 없는 것 같은데, 비쥬얼은 녹색 빛이 꽤 영롱해서~ 보여주기식으로 괜찮은 계란말이니 참고! 정성이 들어간 계란말이 완성! 맛과 모양이 비례하지는 않지만, 보여주기로는 딱! 캬아~ 근데 사실 계란물 자체를 두개로 나누어 푼다는 ..
2019. 5. 31. 08:41