[관악역] 구포잔치국수 - 숙주 잔치국수
관악역에 근처 삼성초등학교 옆에 있는 국수집에 다녀왔네요. 근처 목욕탕을 다니다가 자주봤는데, 눈팅만 하다가 이날 혼자 들려봤습니다 ^^ 가게 이름은 구포잔치국수! 구포국수라는게 뭔가 매우 익숙해서 찾아보니, 부산에 있는 구포시장에서 시작한 국수라고 합니다. 궁금해서 좀더 찾아보니.... http://busan.grandculture.net/Contents?local=busan&dataType=01&contents_id=GC04215473 요기에서 언급되길, [정의] 부산광역시 북구 구포동 일대에서 생산되는 국수의 총칭. [개설] 구포 국수는 우리나라에서 지명 자체로 유명 브랜드가 된 최초의 사례이다. 1988년 한 공장에서 구포 국수로 독자적인 상표 등록을 하자 주변 공장에서 소송을 걸었다. 이에 대해..
2019. 9. 14. 09:10