푹 끓인 고기국물이 생각날때! 돼지고기 생목살 김치찌개
요번후기는 돼지고기 김치찌개입니다~ 예전에 백종원 선생님이 돼지고기 김치찌개를 맛나게 할려면, 30분 이상 고기를 푹 끓여서 국물이 우러나게 하면 된다고 했었죠 후후. 최근 목살 한근(600g)을 선물 받아 이것저것 해먹고 있는데, 김치찌개로 시작해봤습니다. 이날따라 고기가 팍팍 땡겨서 목살을 잔뜩 넣고 끓여봤습니다! 고기넣고 푹 끓인 국물에 김치찌개를 하니 확실히 맛있더라구요. 쌀뜨물과 새우젓하나면 고기 잡내도 확실하게 잡혀요~! 자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~
2021. 7. 5. 09:30