중국식 버섯덮밥
난이도 ★★☆☆☆ 이번 요리는 바로 중국식 버섯덮밥 입니다. 처음 써보는 굴소스였는데, 맛이 꽤나 제 취향이더라구요! 대충 넣어도 중국요리 느낌 물씬 ㅋㅋ. 거기다가 전분가루만 조금 타면 완전 중국식입니다. ㅎㅎ 이때도 한동안 버섯요리 연구하는 중이었는데, 요걸 도전해봤습니다~ 걍 재료만 준비하고 볶기만 되는거라 난이도는 매우 낮습니다!! 간도 굴소스만으로도 얼추 맞출 수 있어요. 예전에 광고만 많이 본것 같은데, 이금기 굴소스를 드디어 써봤습니다. 캬캬. 이금기 의미는.... 대충 이가네 굴소스 이정도 느낌 (이금기가 사람이름인줄 알았는데, 처음 만들사람은 이금상 이라고 하네요) 찾아보니 미국을 비롯한 전세계에서 잘나가는 기업이라고 하네요. 현지화 작업도 많이 진행해서 다양한 소스가 있지만, 국내에서는..
2019. 9. 20. 16:20