양갈비도 이제 집에서 굽는다! 푸드어셈블x징기스 양갈비스테이크

이번 후기는 푸드어셈블에서 판매중인 양갈비스테이크 후기입니다~

푸드어셈블에서는 맛집 돼동여지도라고, 맛집 밀키트를 판매하고 있습니다.

 

그중에서 요건 징기스라는 곳과의 콜라보인 양갈비 스테이크 입니다~!

평소 양갈비를 집에서 먹어볼 생각은 안해봤는데, 이번에 요 밀키트를 통해 처음으로 먹어봤네요 ㅎㅎ.

※ 때마침 친구랑 약속 잡다가 양갈비 / 양꼬치 이야기도 나왔었지요 후후.

 

가격은 2인분에 34,900원으로 조금 비싼 밀키트 류에 속하지만,

양갈비 스테이크라는 재료들과 밀키트로써의 구성들을 봤을때 꽤나 만족스러운 가격대였습니다.

 

징기스 오프라인점을 가보지는 않았지만, 나중에 한번 가보고 싶을 정도 ㅋ.

결론은 맛있다! 요건 한번 주문해서 먹어볼만 합니다~!

 

처음에 3점들었길래 양이 별로인줄 알았는데, 가위로 잘라서 한끼로 먹다보니까 양은 이정도면 2명이서 적당하더라구요.

 

양갈비 특유의 향과 파, 마늘 그리고 또띠아랑 같이 먹으니 정말 특별한 한끼 였습니다.

 

자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~

 

요런 패키지~

뒷면~!

구성은 요렇습니다! 후라이팬과 완성품 담을 그릇만 있으면 됩니다!!!

조리 방법은 요렇게 자세히 적혀있습니다 ㅎㅎ

양갈비 핏기만 좀 제거해 준후!

제품에 들어 있는 녹차소금을 앞뒤로 뿌려준 후!

올리브 오일을 쫘악 뿌린후 잘 스며들게 둡시다. 후라이팬 하나만 쓸꺼니까, 요렇게 발라놓고, 다른 재료만 살짝 구우러 갑시다

또띠아 살짞 구워줍시다. 너무 오래하면 딱딱해지니 주의!  후후.

대파, 양파, 마늘쫑을 올리브유에 익혀줍시다!

토마토랑 올리브도 바로 올려서 구워주었습니다 ㅎㅎ

또띠아 먼저 그릇에 셋팅~, 저 뒤에는 화이트 소스와 남은 녹차소금 그리고 짱아찌 입니다~

짜잔~ 나름 이쁘게 셋팅 ㅋ

그리고 이제 대망의 양갈비를 신나게 구워봅시다~.

자글자글자글, 앞뒤로 바싹 구워줍시다~

으아, 먹음직스럽게 구워졌네요 ㅎㅎ

이걸 걍 들고 뜯어먹을까 하다가....

와이프한테 등짝 맞고, 가위로 잘게 잘라서 다시 한번 구웠습니다. ㅋㅋ

뭔가 양고기라 더 구워야할 것 같은 느낌 ㅎㅎ

짜잔~ 완성입니다. 셋팅이 나름 그럴싸하게 잘 됬네요~

요렇게 한상 완료!

오랜만에 느껴보는 양고기 특유의 향! 거기에 녹차소금 찍어먹으면 진짜 맛있습니다 ㅎㅎ

또띠아에 요렇게 넣어서 싸먹기도 하고 ㅎㅎ (구운 대파는 정말 진리!)

이것저것 올려서 먹어봄요.

요 화이트 소스는 또띠아에 찍어먹으면 존맛입니다 ㅋ