[서울 국수기행] 뜨끈한 고기국물에 서비스까지 친절한 강남교자!
이번에 소개시켜드리는 곳은 강남역 부근에서 국수로 유명한 강남교자 입니다.! 뭐 아시는 분은 아시겠지만, 명동교자랑 어감이 비슷하죠? 실제로 보면 칼국수도 완전 비슷합니다. 요 강남교자는 명동교자에서 30년간 손맛을 담아내던 신철호 조리장이 나와 별도로 만든 브랜드라고 합니다. 그래서 메뉴도 좀 비슷한듯 하네요. 링크 : http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=086&aid=0001989652 ※ 생각해보면 당시에 좀 말이 많았을 것 같긴합니다. 허허 뭐 그래도 지금은 둘다 잘나가니까;; 지금은 직영4개, 가맹점 5개를 보유한 프랜차이즈로 성공했다고 합니다. 교촌푸드라인과 같이 사업을 시작했다고 하네요. 링크 : http://..
2014. 2. 19. 08:30