[안양1번가] 홍가네 영양센터 - 닭매운탕(닭전골)
이번 소개드릴 곳은 또하나의 안양1번가 명물 맛집 홍가네 영양센터입니다. 퇴근하면서 들른 곳인데, 이곳도 닭볶음탕의 진수를 보여주네요. 굳이 단점이라면 주문한 후 정말 30분정도 후에야 나온다는 것! (닭전골 기준) 주문을 받으면 그 시점에서 닭을 밥솥(?!)에 삶고 푹 익혀서 조리해온다고 하네요. 음식 나오기전에는 배고파서 궁시렁 했지만, 먹어보고 뚝!! 부드러운 닭과 이 닭볶음탕 양념은 정말 최고 였습니다. 스타일은 자리에서 쫄여가면서 먹는 스타일~! 부족하지만 좀더 부연설명을 하자면??!! 기존 먹어왔던 닭볶음탕과는 차별된 맛이 확 느껴집니다. 차별된 느낌인데..... 더 맛있음 ㅋㅋ 뭐 딱 이런 느낌. 확실한건 기존과는 다르고 이곳만의 특색이 있다!! 근데 그게 맛있다!! 라고 하면 될듯 ㅎㅎ
2019. 9. 12. 10:10