남은 양파로 만드는 머그컵 양파스프~~! 첫 도전
이번 후기는 집에서 만들어본 양파스프입니다! 요즘 코로나19 극복 x 남은 재료 처리 프로젝트를 진행중인데, 뭐, 할까 고민하다가 도전해본 간단 요리!! 바로 양파스프입니다!!! 언젠가 주말에 간식으로 도전해봤네요 ㅎㅎ. 남은 양파와 바게트를 먹기위해 만들어봤습니다~ 사실... 밖에서 양파스프를 안먹어봐서 제대로 만들어진건지 알수 없다는게 함정... 그래도 양파를 워낙 좋아하기에 시도해봤네요 ㅋ. 생각보다 비쥬얼이 조금 상태가 안좋긴한데, 맛은 꽤나 괜찮았습니다. >> 양파가 좀 타서.. 비쥬얼상태가 망 ㅠ.ㅜ 예전에 백종원의 요리비책에서 양파 케러멜라이징해서 활용하는 것들이 나왔는데, 이제야 처음으로 케러멜라이징이란걸 해봤네요. 이게 걍 양파 1시간동안 불조절하면서 볶는건데.... 은근 빡쎄요;;; 1..
2020. 3. 5. 08:00