홍대 미미네 국물떡볶이! 새우튀김도 살아↑있네~
이번에 소개시켜드리는 건 저도 꽤나 가보고 싶었던 홍대 미미네 입니다.제가 알게된건 신도림역에 있는 미미네인데, 본점은 홍대인지라 홍대로 출격!신도림은 디큐브씨티 지하에 조그만 부스에 있는데,홍대는 큰 건물 하나가 다 미미네로군요.미미네가 유명한건 국물떡볶이로 유명해진걸로 알고 있어요.그리고 새우튀김도 유명한다, 튀기는 기술에 특허도 등록하였더군요. 허허 신기해서 찾아보니, 등록되어 있네요.(뭐 당연한거긴 하지만 그냥 찾아보고 싶었네요. ㅎㅎ)특허정보검색 서비스에서 검색하면 찾아볼 수 있어요.대충 내용은 새우의 영양가를 섭취할 수 있도록 하면서 본래의 형상을 그대로 유지하는 튀김가공방법!좀 살펴봤는데, 복잡해서 패스 ㅋ등록자가 정은아로 되어 있어 찾아보니, 미미네 대표로군요.검색하다가 허겁;;;; 월 1..
2013. 2. 20. 11:01