무더운 여름 마무리! 집에서 먹는 평양냉면! 의정부 평양면옥~

이번 후기는 집에서 먹는 평양냉면!! 의정부 평양면옥 밀키트 입니다~

헬로네이처에서 팔고 있길래 바로 구매해봤네요.

 

개인적으로 평양냉면 매니아인지라 밀키트 맛이 어떤지 꽤나 궁금하더라구요.

아래 링크 보시면 한때 서울에 있는 냉면집들 탐방도 했었네요 ㅋ

'신럭키 프로젝트/서울 냉면집 탐방기' 카테고리의 글 목록

 

이곳 의정부 평양면옥 안가본 곳입니다. 명성만 들어서 알고 있는데, 너무 멀어서 못가봤네요 ㅎㅎ

이곳 의정부 평양면옥이 을지면옥과 필동면옥의 부모격인 곳인데,

제가 을지면옥류를 정말 좋아해서 이곳도 매우 기대를 해봤습니다. ㅋ

 

일단 밀키트 치고는 꽤나 만족스러웠습니다.

평양냉면을 이정도로 먹을 수 있다는 것 자체가 좋았네요.

 

코로나로 인해 가족끼리 나가지도 못하는데 ㅠ.ㅜ, 이렇게나마 평양냉면을 즐길 수 있다니!!

조리법도 간단해서,

면만 삶고 육수랑 고기는 녹인후에 바로 먹기만 하면 됩니다!

전 계란 하나 삶아서 올려먹었는데 진짜 맛있더라구요.

 

먹으니까 나중에 진짜 의정부 평양면옥 본점 찾아가보고 싶었습니다. ㅋ

재구매 의사 Up Up~

 

30도 이상의 무더위를 집에서 버티기에 점심으로 딱 먹기 좋은 메뉴입니다!!

 

 

자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~

 

요렇게 생긴 밀키트~!

원재료명 기록용! 음, 글루탐산나트륨은 안들어갈줄 알았는데... 들어가는군요... 시무룩;; ㅋ

여름이라서 그런지 육수도 빨리 녹일 수 있습니다. ㅋ 35도였던 밖에 놓으면 몇십분 안걸림 ㅋㅋ

메밀면!!

면이 생면이라 계속 먹어가면서 면상태를 지켜줍시다 ㅋ

한쪽에서는 계란도 삶아 줍시다. 욕심좀 내서 2명이서 3개 ㅋ

그리고 왠지 고기도 구워야할 것 같아서 양념 불고기를 냉장고에서 꺼내봤지요 후후.

딱 먹기좋게 메밀면이 익었습니다. 찬물로 여러차례 건져주시고!! 셋팅

녹은 육수를 부어주시고~

양지, 소사태 편육을 올려줍시다.

계란도 살짝 올려줬다가~

그럴싸하게 반으로 갈라줬습니다. 냉면에는 푹익은 계란이죠 후후

자, 이제 집에서도 평양냉면을 즐길 수 있게되었습니다. 캬캬