쌀쌀한 연말, 가족과 함께! 전라상회 대방어회로 한 해 마무리~

지난번에 동네에서 방어를 시켜먹었는데, 대방어가 아니라 작은 방어라 사실 맛이 좀 별로 였거든요.

그래서 툴툴 거렸더니, 이번 연말에 누나가 노량진 수산시장에서 직접 대방어를 사왔습니다 ㅎㅎ.

 

노량진 수산시장 여러 상점 중에서도 전라상회가 대방어로 유명하다고 하더군요.

인어교주해적단을 통해서 예약하고 구입했는데, 대박!! 이번년도 먹은 방어중에 최고의 맛이었습니다. ㅋ

저도 찾아보니 평이 꽤 괜찮던데, 그런 이유가 있더라구요.

횟집도 장사가 잘되는 집이 회전이 좋아서 질도 좋다던데, 이곳역시 평에 걸맞는 맛이었습니다. 후후.

 

혹시나 노량진에서 방어를 드신다면 저도 이곳을 추천!!

 

아래 포스팅은 지난번에 동네서 먹은 그냥 방어!

※ 방어는 역시 대방어로 먹어야 하는 이유를 체감 ㅋ

 

크리스마스에는 집에서 가족과 함께! 방어와 과메기 한상

 

저희가 주문해먹은건, 대방광회 대자(120,000원)와, 프리미엄방어모둠회 소자(60,000원)입니다~!

둘다 푸짐해서 배터지게 먹고도 남았네요 ㅎㅎ.

 

특히 매운탕이 완전 일품이었는데, 살짝 느끼하면서도 고소한 대방어를 맛보고 매운탕으로 마무리하니 너무나 깔끔하더라구요. 여기 매운탕이 맛난건지, 방어먹은 후 매운탕이 진리인지 모르겠지만, 겁나 맛있었습니다. ㅋ

 

노량진에 간김에 오징어튀김과 새우튀김도 사왔는데, 요것도 간만에 먹으니 겁나 맛나더라구요.

예전 수산시장에 가서 자리잡으면, 2층에서 매번 사다 먹었거든요~

 

요날은 조카랑 콘치즈도 같이 만들고, 어르신용 족발도 사다가 같이 먹었습니다 ㅎㅎ

 

 

덕분에 연말은 가족과 함께 훈훈하게 마무리 할 수 있었습니다 ㅎㅎ

자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~

 

요게 대방광어 대자!

이건 프리미엄 방어모둠회 소자!

진짜 골고루 들어 있어서 2명이서 먹기에 딱 좋을 듯 싶기도 합니다~

저희 메인은 방어! 요길쭉한 살이 진짜 맛있는 부위~!. 확실히 두툼한게 맛이 확 살리더라구요~

요건 회 못먹는 분들을 위한 족발 소자~

와 진짜 방어 살아 있더라구요. 두툼한게 느끼하면서도 고소한 맛이 한입에 풍성~!

조카랑 만든 콘치즈. 만들면서 느낀건.... 마요네즈는 너무 많이 넣었나?? 라고 생각이 2번 들때까지 넣어야 함 ㅋㅋ

두툼한 방어회는 식감은 좋지만, 금방 배부르다는 단점이 ㅋㅋ

요렇게 대방어를 김에 싸서 먹으면!!! 으허 한해의 스트레스가 다 풀립니다(라고 말하면 뻥이겠지만 ㅋㅋ)