[인덕원] 뚱보집 - 모소리살 & 껍데기

2019. 9. 30. 09:10나가 먹는 이야기/안양에서 먹었당

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인덕원역 갔다가, 친구 추천으로 가본 곳!

인덕원에서는 친구와 같이 평소 항정살을 즐겨먹었는데, 이곳 뚱보집에서도 항정살을 먹었네요 ㅎㅎ

모소리살이 항정살이더라구요~!

 

특수부위전문점이라고 하네요.

전 이번이 첫방문!!

 

시설도 시원하고 깔끔하고, 나름 트렌드를 반영! 불판이 특이합니다.

저런 철제 불판이 예전 뭐 껍데기 집에서 논란이 있었는데,

여기는 디자인만 비슷하게 하고 소재는 안전한 걸로!!

 

먼저 항정살에 소주 몇잔하고 마무리는 껍데기로~!

자, 만나보시죠!!

 

가게 입구! 최신 집 느낌이 물씬!
메뉴는 대략 요 렇습니다~! 모소리살이 항정살이고, 꼬들살이 뒷목살이군요. 오호~
기본 셋팅! 소스도 여러개고, 오른쪽 아래 시원한 맛이 정말 끝내줍니다. (여름이라...)
항정살을 구워봅시다~!. 저기에 멜젓이?!!!
고기 상태 좋음!!
요렇게 파채에 계란 띄운것도 특이했네요 ㅋ
으아~ 맛나게 익었네요! 소금에 찍어서 퍽!
계란찜 3,000원 대만족!!
마지막은 껍데기! 껍데기는 알아서 잘 구워주시네요! 다리미 같은 거 가지고 쭉쭉 눌러주십니다. 대세 반영 ㅎㅎ

 

적당한 가격에 만족스럽게 먹은 기억~!