7년만에 부활한 라이스버거! 전주비빔라이스 버거 한정판매 후기

2023. 2. 8. 08:49사다 먹는 이야기/햄버거, 치킨, 피자 신메뉴

어제 롯데리아에서 신메뉴를 출시하였습니다.

제품명은 전주비빔라이스 버거.

나름 매니아들이 있는 롯데리아의 라이스버거 계열입니다.

2016년 11월 야채라이스불고기버거가 판매 종료 이후에 7년만에 나오는 것이라고 합니다.

 

전국에 정식 판매되기 전에 지난해 7월 직영점에서 2주간 테스트를하여 피드백을 받아 정식 출시한 제품이라고 하네요.

 

라이스번의 중량을 늘리고,

반숙 계란 패티와 쇠고기 패티에 고추장 / 참기름이 들어 갔습니다.

 

저는 정식 출시날인 어제(0207) 퇴근길에 바로 먹어보고 왔습니다 ㅎㅎ.

단품만 먹고 왔는데, 가격은 6,900원!

11번가 등에서 할인 쿠폰을 판매하고 있으니 참고하세요!!  (8일부터 사용 가능인지라 저는 어제 패스 ㅠ.ㅜ)

 

 

대략 요런 비쥬얼이긴한데.... 실제는 조금 다름 ㅋ

 

일단 한끼로서 꽤 든든하고 먹을만 합니다. 

다 좋은데 완성도로서 부족한게 좀 많이 느껴졌네요.

 

일단 라이스번에 대해 가장 먼저 말하고 싶은데;;;

매장에서 바로나온 뜨끈한 라이스번가 밥먹는 듯 맛있긴한데,

손으로 들고 먹을 수가 없습니다. 

포개지는 것도 있지만 손에 엄청 묻어나거든요..

 

개인적으로 나름 롯데리아 시그니처인데, 라이스번(?)에 대해 좀더 신경써줬을면 좋겠네요.

겉바속촉 느낌으로 라이스번 바깥쪽은 누룽지처럼 튀기는 정도로 바삭하게 하고, 속은 뜨끈한 밥 느낌 나게하고!!

알바분들이 조금 고생하겠지만,

롯데리아 시그니처인거 생각하면 조금 공을 들여 만들었으면 좋겠더라구요.

 

결국 포크랑 나이프로 잘라 먹게되더라구요 ㅎㅎ.

그리고 양상추도 뭔가 이상하게 잘 안어울린단 말이죠. 뭔가 밥이랑 더 어울리는 나물이 올라가면 진짜 괜찮을 것 같은데...

이왕 비빔밥 컨셉 잡은거 단가 조금 올려도 그럴싸한 완성도가 되었으면 좋겠더라구요.

 

일단 한정판매이니 나중에 보완해서 나오면 좋겠네요~!

 

유투브 광고도 만들었는데..... 사실 조금 노잼이긴함.

 

그래도 전용 포장까지 있는거보면 신경 꽤나 쓴 모양입니다.
황금색 패키지는 이쁘더군요 ㅎㅎ
자 오픈!!  ???
밥 흐물해지는거 넘 아쉽... 바깥쪽은 좀 바삭하게 해주징... 한번더 굽더라도 말이죠.
애초에 라이스 번이 잘 지지해주지 못하니 양상추도 여기저기 난리입니다 ㅋ
단면은 요런 모습. 조금 아쉬웠던건 간이 쪼오금 약했다는거? 좀 더 간이 되었으면 하는 바람.
손에 너무 묻어서 요렇게 나이프로 잘라서 먹게되었다는 후기 ㅋ