보기만해도 건강해질 것만 같은 누룽지 닭백숙!!
2010. 3. 2. 04:23ㆍ나가 먹는 이야기/아무데서 먹었당
아, 최근에 딱히 이유없이 또 많이 먹어야할 일이 생겼네요.
친구 집들이를 갔다가, 저녁으로 밖에서 몸보신좀 하고 들어갔습니다.
물론, 저녁먹고 집들이 하는 곳에서도 푸지게 먹었죠. ㅎ
그래서 이번에 먹게된 "누룽지 닭백숙"을 소개해 볼께요.
닭이야 뭐 여기저기서 일반 백숙도 먹어보고, 닭찜, 닭볶음탕등 자주 먹었는데, 이번에는 누룽지와 같이한 좀 특이한 백숙입니다.
친구의 말로는 [장수촌]이라는 곳이 체인점 형식으로 여기저기 있고 꽤 유명하고 고가라고 합니다.
(닭한마리에 35,000원인 고가지만 뭐 그만큼 고급스럽고 3명이서 먹어도 배터질만큼 양이 꽤나 많습니다.)
검색해보면 여러 곳이 나오던데, 제가 가본 곳은 하남시 인근의 장소입니다. 차타고 갔는데 꽤나 꼬불꼬불이라 한참 헤매게 되더군요. 네비도 약간 애매하게 찍어주는 바람에 산속을 좀 헤매게 되었습니다. ㅠ.ㅜ;~
도착하니 어두운 밤이 되었군요. 미리 예약을 해놓아서 다행입니다. ^_^
여기 예약이 하도 많아서 미리미리 일찍 예약해 두었다고 하는군요.
여기 예약이 하도 많아서 미리미리 일찍 예약해 두었다고 하는군요.
입구는 위와 같이 두개의 간판으로 되있더군요.
그럼 이제 본격적으로 메뉴들을 볼까요 ^_^~
일단 기본으로 나오는 밑반찬들입니다.~

뭐 이정도면 걍 보통이고, 여기에 두가지 정도의 김치가 후에 따로 나오더군요. (갓김치와 뭐시기였는데 흠흠~)

요김치도 달달하니 꽤나 맛있었습니다. 막국수에 들어가는 양념같은 맛이었어요.
먹으면서 뭔가 백숙에 어울리는 느낌이라고나할까요 ^_^~

그럼 이제 본격적으로 메뉴들을 볼까요 ^_^~
일단 기본으로 나오는 밑반찬들입니다.~
뭐 이정도면 걍 보통이고, 여기에 두가지 정도의 김치가 후에 따로 나오더군요. (갓김치와 뭐시기였는데 흠흠~)
요김치도 달달하니 꽤나 맛있었습니다. 막국수에 들어가는 양념같은 맛이었어요.
먹으면서 뭔가 백숙에 어울리는 느낌이라고나할까요 ^_^~
배고픔을 이겨내며 기다린 우리에게 들어온 백숙!!
닭죽과 같이 찌고, 몸에 좋은 것들이 듬뿍 들어 있습니다. ^_^~!.
실제로 먹을 때는 3명이서 정말 배터지게 먹었습니다. (물론 누룽지와 죽도 함께 해서요~)
또한 고기가 어찌나 연한지 입에서 녹는 느낌?~. 집에서 먹는 일반 닭과는 아주 틀리죠.
일단 기본적으로 한 8시간 정도는 푹 고지 않았을까 조심스레 추측해 봅니다~
자, 고기 한점을 뜯어볼까요? 다리를 성큼 뜯어보았습니다. 방금 나와 따뜻한 김이 모락모락 나는지라 뿌옇게 찍혔군요.
왠지 모를 따뜻함과 부드러움이 느껴지시나요?
아니시라면 다음 사진을 ~!!
김이 조금 걷히고 나서의 모습입니다. 약간의 기름기가 있는듯 보일지 모르나, 오래 쪄서 그런지, 실제 먹을때는 기름기를 느낄 수 없었어요. 하지만 뭔가 쫀득쫀득한 그런 느낌은 남아있다고나 할까요?
아무튼 김치와 함께라면 입에 계속 들어갑니다. ^_^~
백숙을 먹다보면 드디어 누룽지 죽이 나옵니다.
원래는 아주 큰 항아리에 나와서 사람들끼리 각자 퍼다가 먹습니다.
아쉽게도 항아리 샷이 업군요.
여기에도 은행을 비롯하여 각종 건강에 좋은 것들이 잔뜩 들어가 있습니다.
그리고 좀 큰덩어리처럼 보이는 것은 모두 누룽지 입니다.
누룽지만의 독특한 맛 아시죠?
그러한 누룽지가 죽과 함께 나오는데, 이게 또 어찌나 별미인지 잊을 수가 없군요 ^_^
김치와 먹으면 그 뒷맛이 정말 개운하더군요!!
저희는 방에 들어가서 먹게 되었는데, 뭔가 꽤나 마음에 드는 벽지 였어요.
뭔가 기분이 백숙에 어울린다고나 할까요?
(딱히 이유를 말하라고 한다면 모르겠는 정도?~)
아무튼 깔끔한 곳에서 정말 좋은 음식 잘 먹었네요!
혹시 하남시에서 먹거리를 찾는 다면, 정말 추천해드리고 싶습니다. ^_^~!
※ 이곳에 누룽지닭백숙 말고 칼국수/수제비/왕만두 등도 판매합니다면 너무 배불러서 못시켰네요. 다른것도 맛있을듯 합니다.~
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비밀댓글입니다
칵 들려보겠습니다~~
ㅎㅎㅎ 맛있게 보고 갑니다.^^
ㅎㅎ 감사해용~
장수촌이 위쪽에서는 유명한 닭백숙 체인이군요.
이곳 부산~울산쪽은 장수촌 돼지국밥으로 유명한 체인점이랍니다. ^^
돼지국밥 치고는 좀 고가이긴 하지만 맛은 괜찮답니다.
오호 재미있게 이름이 겹치네요. ㅋ
부산쪽 가면 꼭 먹어보겠습니다. ^_^
죄송하지만 블로그 방명록 확인해주세요.ㅜ.ㅜ
이거 이야기하면 내용이 꽤나 길어질듯한데,
주말에 좀 정리해서 알려드릴께요.
말로만 되는게 아니라 skin이랑 css찾아봐야해서요 ㅠ.ㅜ;
백숙에 누룽지라..
고소하고 맛있을거 같네요..^^
옷, 여유가 있으시다면 강추입니다. ㅎㅎ
[emoticon=005] 안녕하세요?
밥먹으로 나가야하는데...
침이 꿀꺽 하네요 ㅋ
ㅎㅎ 여유있을때 가족과 한번 드셔보셔요
비밀댓글입니다
ㅎ 일단 주말에 제가 찾아가서 방명록에 글달아놓을꼐요~
벽지와 음식이 너무 잘 어울리네요~~
ㅋ 저도 그런느낌 들었어요.
완전 매치됨~
이 음식점 안성에도 두군데 있지요 ㅋㅋ 정말 맛있지요 ㅋ 식탁위에 전지를 깔아두는데, 여기는 아니군요. ^^;;
오호 전국적으로 있는 맛집이었군요~
정말 맛있겠습니다 +_+ !
ㅎㅎ, 자금만 있다면 무조건 추천
정말 보기만해도 건강해지는거 같은 사진들이네요~
맛있겠어요 ^^
ㅎ 그렇죠? ㅋ
먹으면 더 건강해져요~
제가 제일 좋아하는 닭이군요!!
아 군침치 돌아요~~ 저녁 먹고 왔는데 또 먹고 시퍼지다니 ㅎㅎ
다음에는 프라이드 잘하는데로 가볼까 생각중이어요 ㅋ
ㅋㅋㅋ 요즘 왜 이렇게 먹거리 리뷰 하시는 분들이 많은지~~^^
저도 덩달아 필받아서 ㅋ
집사람 꼬셔서 삼계탕 먹으러 가야할듯.....^^
돌겠습니다.......
ㅎㅎ 먹음직스럽게 보이시나요 ^_^~
닭백숙으로 기를 불어 넣어야 하는데...
정말 부드럽게 넘어가는 맛있는 닭백숙이네요~~
헷 완전 부드럽게 목에서 넘어갑니다. ㅎ
닭백숙...
고놈 참 맛있겠다.
꾸~울 꺽~ ㅎ
ㅋ, 배고플때 보시면 안되는데 말이죠~
윽 한참 배고픈 시간에 들어오고야 말았네요 ㅠㅠ
갑자기 배에서 요동치는게 이거 닭이 너무 맛있게 나왔어요..
오늘 저녁에 백숙대신 통닭이라도 시켜먹어야겠네요.
언제나 배고플때만 찾게되는 블로그가 될거 같아요 ㅋㅋ 잘보고 갑니다.
배고픔을 느끼셨다니 저의 의도가 맞았군요 ㅎ
요즘 저도 이상하게 음식을 많이 올리게 됩니다. ㅋ
군침이 돕니다. ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 지금에 와서 저도 다시 먹고 싶어지는 군요 ㅋ
닭백숙 맛있는데 주로 남친과 둘이 이동하는 저로서는... 너무 많은 양과 부담스런 가격이더라구요 ㅠㅠ
사실 단 둘이서 먹기에는 조금 그런듯 합니다.~
와우~닭이라면 사족을 못쓰는데..
군침 질질^^;;