제주도 흑돼지를 여의도에서 먹자~!, 새우젓/멜젓에 찍어먹는 참숯구이, 흑돈가~!

2011. 8. 14. 12:17나가 먹는 이야기/서울에서 먹었당



오랜만에 만난 친구녀석이 냉면에 고기가 먹고싶다고 노래를 불러서,
고기집을 한번 찾아봤습니다.

요즘 이상하게도 여의도 쪽을 자주 가는데, 여의도에 있는 고기집을 찾다가 이곳에 들르게 되었네요 ;)
흑돈가라고 그닥 숫자가 많지는 않은 프렌차이즈 입니다.
총 5군대 밖에 없는데, 가 본점인 곳이라고 합니다.



친구녀석이 삼성쪽에서 한번 가봤는데, 좀 비싸긴 하지만 맛있는 곳이라고 하더군요~
아무튼 이곳이 보이자 마자 한번 들어가봤습니다.

제주도하면 고기국수나 말고기도 생각이 들지만, 역시 가장 많이 떠오르는건 이, 돼지가 아닐까 합니다. ;)
흑돼지 자체의 맛만 따지고 보면 그냥 돼지랑 차이를 잘 모르겠지만....
멸치젓, 새우젓에 숯불에 구워진 돼지고기를 찍어먹는 맛은 정말 특별했습니다. ㅋ


앞에는 요렇게 흑돼지를 맛있게 먹는 방법이 적혀있군요.
몇가지를 읽어보자면, 

1. 먼저 나오는 (제주도에서는 멸치젓을 이렇게 부른다네요.)를 불판위에 올려놓고 가열시킨다.
2. 흑돈가의 특수 천일염을 고기에 살짝 뿌린다.!!
3. 참숯향이 베인 고기를 뜨거워진 멜젖 또는 새우젓에 찍어먹는다
4. 고기를 먹는 동안 멜젖이 줄어들면 소주를 붓고, 고추와 마늘을 넣는다~

고기를 멜젓에 찍어먹는 맛이 저에게는 참 새로웠고 맛있었습니다.


음 그냥 맛집 소개프로 에서 나온 팻말인줄 알았는데.....
KBS의 소비자 고발에서 모범업소로 선택된 곳이라고 하니, 살짝 믿음직스럽기는 합니다. ;)
뭐, 아무튼 제주도에서 가져온 흑돼지를 직접 사용한다고합니다.~


요런 돼지코 마크!!! ㅋ 귀엽군요 ;)

이번에 이곳에서는 돼지 생구이+양념구이+함흥비빔냉면+함흥물냉면 콤보를 주문해보았습니다.
냉면은 사진도 잘찍히고, 면발도 상당히 괜찮았습니다. ;)

제가 산게 아니라서 가격은 
자, 그럼 흑돼지를 한번 눈으로 먹어볼까요~

흑돈가
주소 서울 영등포구 여의도동 44-3
설명
상세보기



"눈"으로 드셔보시기 전에 간단한 클릭한번(↑↑↑↑)으로 힘을 주세요. 더 맛있게 찾아오겠습니다.

   "흑돈가 여의도점"의 위치를 알려드릴께요~!


위치는 샛강과 여의도역 사이에 위치합니다.~!
돌아다니다 보면 커서 눈에 금방 보입니다. ㅋ


아주머니한테 여쭤보니 제주도가 본점이 맞다고 하십니다. ㅋ
안에 분위기도 깔끔한 편인데, 이때 어떤 분들이 술에 거하게 취해서 완전 행패수준으로 소리를 지르더군요.
꽤나 기분이 나빳는데, 조금있다가 가시더라구요.
전체적인 분위기는 술을 막 먹는 곳이 아니라 가족끼리 와서 회식하는 분위기입니다. ;)
 
 


    자 그럼, 본격적으로 흑돼지들을 눈으로 먹어볼까요?


먼저 기본적인 찬들! 제가 좋아하는 브로콜리와 순두부도 있습니다.
별로 특별한건 없네요 ;)


먼저 올린 흑돼지 생구이!! 
가격이 꽤나 비싼 기억이 ㅠ.ㅜ; 껍데기도 조금씩 올라왔습니다. ㅋ
조것이 바로 멜젓+새우젓 느낌인데, 처음보는거라 정확히는 모르겠네요 ;)
찍어먹어보면 살짝 새우젓 느낌이 더 납니다. ㅋ


그리고 저는 특이하게도(?) 냉면을 식후에 시키는 것이 아니라, 식전에 시키는 타입이라 요렇게 먼저 주문해 봤습니다.
면발이 참 찰지다고 할까요? ㅋ 
역시 고기는 냉면과 함께해야한다는게 지론!


그리고 물냉면!! 물냉면의 육수도 예술이었습니다. ㅋ


고기도 슬슬 익어가는군요!!! 숯불의 향이 서서히 베어나가면서 색깔이 아름답게 변하는군요!
가격대비 양은 참 적은 편 ㅠ.ㅜ
그래도 적당하게 먹기에는 좋은편 ;)


이녀석은 양념구이 입니다.~ 
조금은 커보여도 양은 보통!


자, 불판에 생구이랑 양념구이를 모두 올려놓아보았습니다.~
잘익었지요? ㅋ


이녀석이 멜젓 or 새우젓..
제 생각에는 적절한 비율의 된장+고추장+새우젓의 느낌이었습니다.
불에 지글지글 끓었을때, 먹는게 가장 맛있더군요 ㅋ

막바지에 소주좀 붓고 더 끓이면 그 맛이 또 좀 독특합니다. ㅎㅎ


이제 양념구이들도 맛있게 구워지고 있네요 ㅎㅎ


지글지글 익는 모습을 담아봤네요. 숯불의 향이 베어지는 그 기분~ ;)


고기집오면 역시나 쌈싸먹는 걸 빼먹을 수 없죠? ㅋ


그리고 냉면의 조합도 절대 빼놓을 수 없습니다. ㅋ
전 돼지구이를 비빔냉면에 살포시 올려서 한입에 쏙~


요녀석이 정말 흑돼지의 맛을 배가 되게하는 장!
역시나 쫄아야 제맛입니다. ㅋ
마지막 한조각까지 푹 찍어봅니다. ;)

어때요? 맛있게 보이시나요?
고기한점 땡기실때 이 흑돈가 한번 어떠신가요? ㅋ
지금껏 먹어봤던 고기와는 다른 맛을 느끼실 수 있을 꺼에요 ㅎㅎ.


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    구리구리2011.08.15 00:24

    우와~ 정마 맛있어 보여요...대박~~~~~먹고 싶다.

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    Favicon of https://realog.net BlogIcon 악랄가츠2011.08.15 01:57 신고

    다리만 건너면 바로 여의도인데
    좀처럼 안가게되네요! ㅜㅜ
    하지만 고기를 좋아하는 열혈 육식가로서
    이 곳은 꼭 한번 가보고싶네요! ㅎㅎ

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    참짚이2011.08.15 02:09

    이거보니까 얼마전에 갔던 "참짚"이 생각나네요. 돼지고기를 참나무로 바베큐해서리 비닌내를 제대로 잡았더군요. 가격도 아주 예뻤구요...^^... 양념갈매기 맛이 ..쓰읍...입에 아주 살살 녹았던 기억에 군침이 절로...질질...^^야밤에 생각나믄 어쩌누....

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      Favicon of https://shinlucky.tistory.com BlogIcon 신럭키2011.08.17 00:35 신고

      뭐, 여긴 가격대가 그리 착하지는 않은걸로 기억하네요.
      그래도 뭐 먹으러 갈만은 해요~

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    고기먹자2011.08.15 04:11

    고기먹고싶다 헤`ㅡ` 비싸고 양이적다면 ...힘들겠다 헤..
    요즘 고기값이 비싸니 그래도 맛있으면 다행

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    맛나게 보이는데2011.08.15 05:37

    보니까 너무 맛나게 보이는데.......
    계산을 본인이 안했다고 하지만.
    1인분당 얼마정도는 나오는데...
    그걸 모른다고 하니 입구나 주문할때 기준가격은 한번 보셨을탠대...


    요즘 무개념 블로거들이 많고 탈도 많아서 그런지 몰라도
    트루맛쇼인가 영화도 보고 해서 살짝 의구심이 들어서요요...

    그래서..
    이왕이면 얼마다 라고 하거나 본인이 계산하거나 타인이 계산했다면
    친구분이기에 블로그에 올리는 용도로 계산서 찍는거 어려운거 아니잖아요?

    다음에는 영수증도 찍어서 이러한 의심 없게 하심이 좋을듯 해요.

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      Favicon of https://shinlucky.tistory.com BlogIcon 신럭키2011.08.17 00:40 신고

      당연히 먹을때 가격은 봤는데,
      딱히 가격표를 찍은 사진도 없고,
      사진찍고나서 포스팅도 한참후라 자세한 기억은 나지 않네요.
      굳이 알려드릴려면 홈페이지 가서 복사해 드리는 수밖에 -.-;;

      계산서는... 글쎄요.
      지금까지 제 포스팅 중에 계산서를 찍는 패턴은 없었는데..
      뭐 그걸로 직접 돈주고 먹은게 이해가 가신다면 고려해봐야겠네요.

      뭐, 제 포스팅 보고 굳이 찾아가실필요는 없어요 ;)
      걍 사진보고 눈으로 드셔요~.

      트루맛쇼보고 의구심이가는건 저도 백번 이해갑니다.

      ※ 근데 가격 막 강조하고 운운하는게 더 의심스럽지는 않나요? 쩝..

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    떱떱..2011.08.15 09:03

    솔직하게 말해서 반찬이랑 정말 허접하게 보이는데요...저게 맛있나요? 작은 것에도 행복을 느끼시는 군요...부럽습니다.

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      Favicon of https://shinlucky.tistory.com BlogIcon 신럭키2011.08.17 00:41 신고

      뭐, 고기집에서 제가 보는건 고기랑 주로 냉면이라.. 쩝.
      전 소소한 것에 행복을 느끼니 말이죠 ;)

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    임재홍2011.08.15 09:34

    정말 한심한 글이고,. 광고용 글인거 너무 티나네...
    그냥 집에서 구워 먹어랏

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      Favicon of https://shinlucky.tistory.com BlogIcon 신럭키2011.08.17 00:43 신고

      ㅋ, 저 아이디는 여기저기서 참 많이 보이는군요.
      음식점 글만 올리면 광고용이래..

      저도 집에서 구워먹고 싶은 마음은 굴뚝 같네요..

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    Favicon of https://rkfka27.tistory.com BlogIcon 담빛2011.08.15 10:58 신고

    ㅠ^ㅠ

    고기............................. ㅠ0ㅠ

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    Favicon of https://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별2011.08.15 11:57 신고

    가격이 어느정도인지 참 궁금하네요;;;;

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      Favicon of https://shinlucky.tistory.com BlogIcon 신럭키2011.08.17 00:44 신고

      헉, 궁금해하시는분이 좀 있군요. 다음부터는 메뉴판을 꼭 찍어야겠어요 ;)

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    Favicon of https://modablog.tistory.com BlogIcon SSUR BLOG2011.08.15 13:02 신고

    와..눈으로만 먹을게 아니고 입으로도 먹어야 되는데 ㅠ
    침만 꿀꺽 삼키고 갑니당 ^^

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    Favicon of https://love-pongpong.tistory.com BlogIcon 사랑퐁퐁2011.08.15 14:20 신고

    오~ 먹음직 스럽네요...
    하번 가보고 싶네요...
    좋은정보 잘보구 갑니다.

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      Favicon of https://shinlucky.tistory.com BlogIcon 신럭키2011.08.17 00:45 신고

      ㅎㅎ~ 흑돼지 처음인데 맛있더라구요.
      다음에는 말고기를 먹어보고 싶네요

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    Favicon of http://blog.daum.net/sth1052good BlogIcon NEO2011.08.15 17:14

    캬~멜젓에 찍어먹는 흑돼지...그맛이 궁금합니다.

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    Favicon of https://hansik07.tistory.com BlogIcon Hansik's Drink2011.08.16 12:43 신고

    고기~~~ ㅎㅎ
    시원한 냉면도 너무 먹고싶어집니다 ^^

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    Favicon of http://blog.daum.net/ckwddol BlogIcon 알객2011.08.16 13:05

    세트메뉴도 있네요.
    고기 맛있어 보이네요.
    콤보로 한번 먹어봐야 겠네요

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    Favicon of https://yypbd.tistory.com BlogIcon 와이군2011.08.16 14:39 신고

    아 고기.. ㅠ.ㅜ
    점심먹은건 벌써 소화됐나봅니다.

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    Favicon of https://minna6870.tistory.com BlogIcon 아랴2011.08.16 16:58 신고

    칼집넣은 고기 좋아하는데..
    넘 맛있어 보여요 ~~
    멸치젓에 찍어 먹는 삼겹살 제주 삼겹살을 먹어 본 경험이 있거든요..
    의외로 깔끔하드라구요 ^^

    잘보구 갑니다

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    Favicon of http://areadi-music.tistory.com BlogIcon 아레아디2011.08.16 19:04 신고

    흑돼지 먹어본적은 한번도 없는데,,ㅎㅎ
    너무 맛있어 보여요..ㅎㅎ

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    Favicon of https://rokmc1062.tistory.com BlogIcon 공감공유2011.08.16 23:01 신고

    캬 이거 진짜 맛나보여요 ㅠㅠ

    저 제주도에서 먹은 그 맛이 아직도 ㅠㅠ

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    Favicon of http://ggholic.tistory.com BlogIcon 달콤 시민2011.08.17 14:42 신고

    여의도에서 제주를 만날수 있다니~ㅎㅎ
    웬지 여행(수원이라ㅋ)을 가는기분으로 한번 가보고 싶은 곳이네요~
    인라인타러 가서 한번 들려줘야 겠습니다

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    Favicon of https://love111.tistory.com BlogIcon 바닐라로맨스2011.08.20 13:46 신고

    제주도가 본점이라는 점이 끌리네요!!+_+