진짜 간짜장을 찾아서(35), 마포 양정원! 엔하이픈 성지에서 먹는 삼선간짜장

간짜장을 먹으러 마포 아현동에 있는 양정원에 다녀왔습니다.

원래 평가도 좋고, 미리 후기를 보니 비쥬얼도 괜찮고 생각했던 간짜장인것 같아서 찾아갔는데!!

아니?? 중국집 이름이 양정원인이유가... 엔하이픈 양정원 부모님이 운영하셔서 그런거였어?

 

아무생각없이 중국집에 들어갔는데,

연예인 사진과 포스트잇, 그리고 중국 관광객들이 이미 자리를 차지하고 있더라구요 ㄷㄷ

엔하이픈이 중국에서 인기가 많은지, 중국어가 꽤 많이 보여서 깜놀!

 

삼선간짜장을 주문하고 벽에 있는 포스트잇을 구경하다보니 금방 나오더라구요.

여사장님(?) 께서 직접 웍질을 하면서 간짜장을 새로 볶아주시는데, 볶는 소리와 웍 돌리는 모습만 봐도 맛있을 것 같더군요 ㅎㅎ

 

단맛보다 춘장맛이 강한 스타일로

양파와 양배추, 부추가 들어가 색상적으로도 알차더라구요.

 

개인적으로 좋아하는 간짜장 스타일로,

양배추와 부추가 들어간게 보기에도 맛도 좋고,

오징어도 겁나 큼지막하게 들어갔더라구요.

 

간짜장도 묽지 않고 적당해서 비비기에도 먹기에도 괜찮았네요.

 

단점이라면 너무 골목에 있어 찾아가기 힘들고, (주차도... 딱히 없고)

테이블도 3개정도 밖에 없어서... 시간대 잘못 찾아가면 웨이팅할 수 있겠더라구요. 

(특히 밥시간대라면.. 팬심을 이길 수는 없지 ㅠ.ㅜ)

 

주말 3시~4시 시간대에 찾아갔는데,

운좋게 테이블이 하나 비어 있어서 바로 주문할 수 있었네요~

 

자, 그럼 사진으로 맛나봅시다!

 

대략 요런 간판!! 내부도 엄청 좁긴해요 ㅎㅎ. 메뉴판은 오른쪽 참고!

으어.. 포스트잇으로 도배된 벽들! (부모님 참 뿌듯하시겠어요. 아드님이 잘 자라서 ㅎㅎ)

실제로 제가 마주한 비쥬얼도 합격! 저 큼지막한 양파 방식과 양배추, 부추가 살짝씩 들어간 스타일을 선호합니다!

삼선을 주문한거라 거대 오징어도 들어있네요 ㅎㅎ.쓱쓱 비벼서 다 먹고 왔습니다!!