짤짤한 맛이 특징인 건대입구의 삿뽀로 전문 라멘집! 시오(소금)라멘을 맛보다~
2011. 9. 17. 11:49ㆍ나가 먹는 이야기/서울에서 먹었당
음음, 이번에 소개시켜드릴 곳은 건대입구에 있는 라멘집입니다.
건대입구 유명한 라멘집으로는 우마이도가 있는데, 이곳도 꽤나 많이 보이고 입소문도 들리고 해서 한번 가보았네요 ;)
이날은 자전거를 타고 여의도에서 군자까지 갔는데, 그 도중에 허기져서 한그릇 후딱 해치우고 왔습니다. ㅋ
일요일 낮이라 그런지 손님은 별로 없었습니다. 다행히 눈치 안보고 편하게 먹었습니다.~
이곳 키타구니는 삿뽀로식의 라멘집 입니다.
일반 라멘집과는 조금 특화된 탓에 인기가 있나봅니다.
저도 과연 삿뽀로식은 뭔가 해서 한번 가봤네요~.
뭐 결론은 짭짤하다는 것입니다.
삿뽀로 위치가 일본의 가장 위쪽! 훗카이도입니다.
설경을 볼 수 있는 매력적인 곳이죠. (가보지는 않았지만 사진만 ㅠ.ㅜ)
추운 지방이라서 그런지 음식들이 전체적으로 짜다고 합니다.
이곳 라멘들도 대부분이 짭짤해요~
메뉴들은 요렇게 크게 미소라멘 / 소유라멘 / 시오라멘이 있습니다.
이중에서 제가 한번도 안먹어본 시오라멘을 먹기로 결정!
참고로 시오라멘은 소금라멘입니다. ㅎㅎ
근데 메뉴판을 보다보면 시오라멘이 가장 짠맛이 약하다고 별표로 표시되어 있네요.
여성들이 가장 많이 선호한다고도 합니다. ;)
왠지 미소/소유 라멘은 엄청 짭짤할 것 같아서 시오라멘으로~!
뭐 시오라멘도 충분했네요. ㅋ
설명을 보면 천연소금에 새우 기름으로 간을 해서 담백한 맛을 낸다고 합니다.
실제로 먹으면 살짝 새우 향에 소금간이 되어 있어 담백합니다.
개인적으로 대만족!!
다른 라멘처럼 심하게 느끼하지도 않고 딱 적당합니다.~
가게는 꽤나 조그마 합니다. 작은 테이블이 5개 정도?
아담한 싸이즈라고나 할까요~. 인테리어는 일본 느낌나게 잘 꾸며놓았습니다.
(죠기 음식에 관한 만화책도 보입니다.)
위쪽을 보면 아래 같은 피규어들도 있네요~
드래곤볼/마리오등 케릭터들이 보여요~ ㅋ
자, 그럼 요 아담한 곳에서 한번 시오라멘을 맛볼까요?!!
![]() |
"건대 키타구니"의 위치를 알려드릴께요~! |
위치는 건대입구에서 좀 떨어져 있는 골목에 있습니다.
처음에 찾느라 조금 방황했네요~! 큰길로 이어진 끝자락에 있어요~
외관은 이렇게 생겼습니다. 나무 모양에 일본 글씨가 라멘집임을 알려주네요~ㅋ
앞쪽에는 요렇게 냉라멘 개시라고도 써있었네요.
혹해서 먹어볼까하다가 이왕 이곳에 왔으니 시오라멘을 먹기로 결정했습니다.~
매주 월요일은 쉬니 참고~
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![]() |
자 그럼, 본격적으로 "시오라멘"을 눈으로 먹어볼까요? |
기본찬~ 그냥 무난한 단무지에 김치!!
이렇게 김치와 단무지용 집게가 따로 나오는건 조금 인상깊었네요~.
따로 담아서 먹으라고 이렇게 깔끔하게 나와요!
짜잔~, 드디어 나온 시오라멘.
일반 라멘에 비해 국물이 좀 맑아요.
살짝 기름이 떠보이는거너 맛을 내기 위한 새우기름~!
특이한건 차슈가 얇은 것 여러장이 아니라 요렇게 큰거 한장으로 나온다는 것!
정말 큼지막 합니다. ㅋ
죽순과 콩나물도 듬뿍 들어있군요.
계란이 살짝 반숙인데 완전 녹아내리는 맛!!
국물은 느끼하지 않아 계속 맛보게 됩니다. ㅋ
전 너무나도 만족 ㅎㅎ
이곳의 또 괜찮았던 것은 바로 면발입니다.
라멘집은 꽤나 많이 가봤는데, 면발이 상당히 졸깃하고 씹는 맛이 적당했습니다. ㅋ
너무 불지도 않고 적당하게 익어서 나오더군요 ㅎㅎ
아.. 계란좀 찍고 싶었는데 포커싱이 계속 뒷쪽으로 잡히는군요 ㅠ.ㅜ
뭐 아무튼 계란 너무 맛있었습니다. ㅋ
살짝 꼬들꼬들해 보이는 면발이 보이시나요? ㅋ
전 이날 너무 갈증나고 목말라서 국물을 먼저 해치웠네요~!. 먹으면 먹을 수록 매력적인 시오라멘~
자자, 면발이 조금 많이 남았지만 한입드셔보시겠어요?~ ㅋ
이 날 배부르게 모두 해치웠군요. ㅎㅎ
여담으로 이날 집에가서 물을 엄청 먹었습니다.
소금라멘은 역시나 소금인지... .살짝 평소보다 짜게먹었는지 갈증이 많이 나더군요~!
혹시 짠 음식 좋아한다면 이곳에서 꼭 도전해보시길~~
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와 저 라멘 정말로 좋아하는데~
시오라멘은 어떤 맛일지 궁금해지네요 ㅎㅎ
ㅎㅎ
소금살짝 새우향살짝 적당하고 깔끔하게 담겨있는 맛이랄까요?
표현하기 힘드네요 ㅋ
먹어봐야 압니다.
새우기름으로 맛을 내서 아주 담백할 것 같습니다. ^^
간간이 나는 향이 딱 좋아요~
소금라멘은 처음 들어 보네요~ 신기해요~호호+_+
역시 라멘 계란이 맛있어 보이네요. 저는 일본 라멘의 계란 정말 정말 좋아해요~
딱 그정도 익힌게 좋더라구요~ㅎㅎ
ㅎㅎ, 라멘의 계란은 정말이지 생명이죠 ㅋ~
오호... 깔끔하고 시원할 것 같은 느낌이에요.. ㅎ 너무 잘 보구 갑니다..^^
요롱이님 매번 들려주셔서 감사합니다.
면 종류의 음식을 정말 좋아하는데요~
아직 일본식 생라면을 먹어 보질 못했네요~
국물 맛도 궁금하고 생면의 질감도 참 궁금합니다~ ㅋㅋㅋ ^^
라멘 강추입니다. 제가 좋아하는 음식류중의 하나이지요
어린이대공원놀러갔다가 가끔 여기 건대입구역쪽에 와서 먹곤 했었는데 여기도 들러봐야겠네요.
소금라면이라~ 맛이 참 궁금합니다.
ㅎㅎ, 전 조만간 우마이도를 가야겠습니다.~
음....전......
정통 일본 라멘을 먹고 사진 찍어 올려 볼꼐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와우!! 엘리스님 완전 기대할게요~
라멘을 한번도 못먹어봤는데요...
볼때마다 한번은 먹어봐야겠다는 생각을 하게되네요
거기다 이렇게 추운날에는 따스한 국물이..캬...
추울수록 라멘의 국물맛은 살아나는 법이죠 ㅎㅎ
와우 ! 요즘 벤또랑 라멘에 관심이 가던데!
제가 먹었던 라멘들은 좀 느끼한 감이 많았는데 시오라멘은!! 짜쪼름한맛이 날꺼같아서!
왠지 호감이 가는데요>_<ㅋ
ㅎㅎ, 나중에 꼭 들려보시길!!