열라면의 신세계! 순두부열라면 드디어 만들어봤습니다.

2021. 2. 4. 09:27만들어 먹는 이야기

이번 후기는 한때 인터넷에서 인기를 끓었던 순두부열라면 만들기 입니다.

다른분들 후기를 너무 재미있게봐서 언젠가는 해봐야지 결심하고 있다가,

집이 빈 어느날 혼자서 만들어 먹었네요 ㅎㅎ.

 

유래를 찾아보니 2020년 10월경 트위터를 통해 레시피가 소개되었는데, 요게 소문을 타고타고타서 유행이 되었다고 하네요.

뭐... 열라면 손도 안되던 제가 4봉짜리 한팩을 사보기까지 했으니 나름 성공한셈 ㅎㅎ

열라면 자체는 스프만 열어도 매운맛이 확 느껴집니다.

※ 실제로 스코빌척도를 비교해보면 5013으로 불닭볶음면의 4404보다 더 높다고 합니다. ㄷㄷ

 

저같은 맵찔이는 라면 그대로 절대 못먹을듯요 ㅎㅎ;

요거 만들면서 중간 국물을 조금씩 먹어봤는데, 역시나 맵더라구요 ㅠ.ㅜ

 

필요한 재료는 순두부와 계란, 후추 + @

먹어본 결과 진짜 맛있더라구요. ㄷㄷ

이날 혼자 있을때 해먹어보고, 너무 맛있어서 다음날 맵찔이 와이프한테도 해줬습니다.

 

매운 열라면 스프와 순두부의 조합, 그리고 후추 마무리 국물 맛이 정말 괜찮았네요.

살짝 계란 노른자도 국물에 풀어주면 더 맛이 그럴싸해지고,

감자와 호박을 초반에 미리 좀 끓인 후 만들었더니 더 맛있었습니다.

적당히 라면과 순두부의 경계랄까요 ㅋ

 

아무튼 안드셔본 분들에게는 완전 강추입니다!!

조리법도 넘나 간단하니 꼭 해보세요 ㅎㅎ

 

자, 그럼 사진으로 맛나봅시다~

 

기본 재료들! 감자와 호박은 선택입니다~! (전 마침 냉장고에 있어서요 ㅎㅎ)
감자익으려면 미리 좀 오래 끓여줘야합니다~
감자가 어느정도 익은 상태에서 라면과 건더기를 넣어주고~
스프도 투하~. 스프는 개인 취향에 따라 조절해야하는데 일단 반만 넣고 국물 맛보면서 조절하시는 걸 추천
마늘도 선택인데, 넣어주니 훨씬 맛나더라구요. (제가 중간중간 국물맛을 체크해봤거든요 ㅋ)
그리고 순두부를 넣어줍시다. 양은 대략 2/3정도를 넣어주니 괜찮더라구요.
그리고 좀더 끓여줍시다~!
파 썰어놓은 것도 송송송~
계란도 필수!!
다 풀지말고 노른자만 조금 풀어줬습니다. ㅎㅎ
그리고 은근 후추가 포인트. 넉넉하게 많이 넣어주셔도 괜찮습니다.
요렇게 한끼 완성!!! 뜨끈한 순두부열라면 입니다. ㅎㅎ
순두부도 조금씩 숟가락으로 눌러주셔야지 금방 뜨끈해집니다.
먹을때는 요렇게 순두부를 으깨서 드시면 됩니다. 진짜 맛있었네요 ㅋ

  • 이전 댓글 더보기
  • 프로필사진
    Favicon of https://teumeung.tistory.com BlogIcon teum♡2021.02.04 12:44 신고

    간이 딱 맞나요? ㅠㅠ 순두부가 들어가서 약간 간이 밍밍해질까바 아직 시도는 못했는데 ㅎㅎㅎ 다들 맛있다고하니 먹어봐야겠습니다

  • 프로필사진
    Favicon of https://whitechocolatemocha.tistory.com BlogIcon 화이트초코모카2021.02.04 13:53 신고

    와 ㅎㅎ진짜 맛있으셨다니 저도 바로 도전해보겠습니다 :)

  • 프로필사진
    Favicon of https://lifeground99.tistory.com BlogIcon Za_ra2021.02.04 14:54 신고

    저두 한번 해 먹어 봤는데 맛이 생각보다 괜찮더라구요.
    그러나 은근 더 과식하는거 같습니다. ~

  • 프로필사진
    Favicon of https://riverive.tistory.com BlogIcon 자박자박2021.02.04 15:10 신고

    순두부 열라면 맛있을 것 같아요!!
    단백질 보충하고 이거 괜찮네요~
    좋은 레시피 공유 해주셔서 감사합니다
    자주 소통해요~공감 누르고 갑니다^^

  • 프로필사진
    Favicon of https://life-taste.tistory.com BlogIcon 삶의안식처2021.02.04 15:34 신고

    저희는 순두부 양념을 그냥 해봤다가 이맛도 저맛도 아니라 msg넣었습니다 ㅋㅋㅋㅋ
    열라면 순두부도 궁금하네요!

  • 프로필사진
    Favicon of https://jingxiao.tistory.com BlogIcon 욕망의 효블리2021.02.04 16:15 신고

    크으 순두부도 좋아하고 열라면도 좋아하는데 이생각을 못했네요.
    정말 엄청난 환상의 콜라보네요!

  • 프로필사진

    열라면의 매콤한 맛에 순두부가 들어가서
    부드러우면서 깔끔해 질거 같아요 ^^
    오늘도 좋은글에 하트 쿵!! 빙판길 조심하는 하루되세요

  • 프로필사진
    Favicon of https://cook-ramen.tistory.com BlogIcon 라면지기2021.02.04 16:45 신고

    저도 한번 먹어보고 포스팅하겠습니다 ㅎ

  • 프로필사진
    Favicon of https://selfdefense.tistory.com BlogIcon 언더워터2021.02.04 17:25 신고

    대박이네요! 저도 다음에 한번 해먹어봐야겠습니다! 완전 꿀팁 공유 감사드립니다!

  • 프로필사진
    Favicon of https://cookingchick.tistory.com BlogIcon 요리병아리2021.02.04 17:49 신고

    순두부열라면 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

  • 프로필사진
    Favicon of https://good-happy.tistory.com BlogIcon 큐리블리2021.02.04 18:40 신고

    우와 싱겁진 않나요? 너무 맛있어보여요. 잘보고갑니다 ^^

  • 프로필사진
    Favicon of https://kkomioo08.tistory.com BlogIcon 뽐이o2021.02.04 21:22 신고

    저도 이라면 많이 봤어요!! 보기만 해도 맛잇어보이네요 주말에 한번 만들어먹어봐야겠어요

  • 프로필사진
    Favicon of https://esblog.co.kr BlogIcon Chatterer2021.02.04 22:40 신고

    안녕하세요 ^^

    열라면과 순두부사서
    한번 해먹어봐야겠어요 ^^
    라면은 언제먹어도 맛있는거 같아요 ㅎㅎ
    포스팅 잘보고 다녀갑니다
    오늘도 즐거운 하루되시구요
    자주찾아뵐께요^^

  • 프로필사진
    Favicon of https://bonalsday.tistory.com BlogIcon Bonal2021.02.04 23:18 신고

    ㅎㅎ너무 맛있겠어요! 저도 한번 해먹어 보렵니다~ㅎㅎ

  • 프로필사진
    Favicon of https://jjongsmama1926.tistory.com BlogIcon 쫑스맘2021.02.04 23:55 신고

    순두부 열라면이라니 정말 맛있어 보이네용!!
    이건 판매해도 될것 같은 비주얼인데용~
    얼큰한 국물과 촉촉한 순두부가 너무너무 맛있어보여요~
    공감 꾸욱~
    잘 보고 갑니다^^

  • 프로필사진
    Favicon of https://qkrdlcns123.tistory.com BlogIcon 삐라리2021.02.04 23:57 신고

    와 이거 한번 만들어 먹어봤는데 정말 괜찮더라구요 ㅎㅎ
    다음에 한번 더 만들어 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ

  • 프로필사진
    Favicon of https://arimarim.tistory.com BlogIcon 사랑스love2021.02.05 07:36 신고

    오올 비주얼 최고네요

  • 프로필사진
    Favicon of https://010-information-sharing.tistory.com BlogIcon Mr.순대2021.02.05 08:19 신고

    라면이 아니라 정성스런 한끼 식사처럼 보이네요👍

  • 프로필사진
    Favicon of https://reicon.tistory.com BlogIcon 레이콘2021.02.05 12:29 신고

    이게 순두부찌개 안 부러운 그 유명한 순두부 열라면이로군요 ㅎㅎ
    까먹고 있다가 글 보고 다시 생각났네요 ㅋㅋ 가성비도 최강인 데다가 맛도 좋아서 몇 번을 먹어도 질리지가 않죠.

  • 프로필사진
    Favicon of https://hellojinnie.tistory.com BlogIcon 샤이가이 찌니2021.02.07 20:15 신고

    요리 블로그중에 여태까지 최고였어요. 와 대박 사진......너무 먹고 싶어요..



    9독하고갑니다.