아... 진짜 힘들고 나름 귀찮았고, 이걸 왜 시작했나 싶던.... 서울 국수기행의 마지막 포스팅입니다.이전 서울 냉면기행 때는 이리 힘들지 않았는데, 이번 국수기행은 좀 힘들었네요 ㅎㅎ. 아마도 양재쪽이랑 종로&성북구 쪽에 오래된 국수집들이 몰려있어서 그런듯 하네요 ㅋ.아무튼 이곳 고대 앞 멸치국수 집이 마지막 29번째 포스팅입니다. 처음 이 국수기행을 기획하면서도 꼭 가볼 곳으로 랭크되었던 곳이죠 :) 만화 식객에 소개되었다는 것만으로도, 유명도 뿐만 아니라 깊은 맛까지 예상할 수 있죠.더구나 낮은 가격대 덕분에 그 빛을 한층 더 발휘 할 수 있는 곳!! 때마침 식객 전권을 구입한 터라 언급된 부분 짤방을 살짝 공개하도록 하죠 ㅋ [식객 만화 내 언급부분 삽입] 요렇게 만화에 나왔더군요. 가게 이름처..

이번에 소개시켜드릴 곳은 혜화역 대학로 근처에 위치한 국시집입니다.! 국시라고 하면 역시나 경상도 방식의 국수!! ※ 국시가 국수의 경상도 방언 혜화역에서 한성대입구역 사이에 은근 오래된 국수집들이 많은데요, 이곳은 그 중의 한곳! 나름 유명한 곳이 3군대가 있는데, 1. 혜화칼국수 2. 명륜손칼국수 3. 국시집 (순서는 의미 없음) 요렇게 3군데 입니다. 아, 그리고 종로쪽에도 은근히 국수집이 많더군요 ㅎㅎ. 아무튼 그중에서 이번에 들른 곳은 바로 이곳 혜화칼국수 집! 요긴 국시도 괜찮지만, 생선튀김이랑 바싹불고기도 유명하더군요 :) 뭔가 국시만 먹고 오긴 아까운 곳이긴 하지만;;; 이날 같이갈 사람이 없어서 혼자 쉬리릭 다녀왔습니다. ㅎㅎ 메뉴들 가격은 좀 쎈편!! 小자로 시켜서 골고루 먹어보고 싶네..

이번에 소개시켜드릴 곳은 시청역에 위치한 무려 50년 전통의 국수집!! 바로, 유림면 입니다. 도민준이 나왔던, 엄청난 인기를 끌었던 별그대(별에서 온 그대 : 김수현 / 전지현)에서 잠깐 나왔었는데, 이후에 잘 몰랐던 분들도 찾아오기 시작했다는 후문~ 뭐, 대략 이런 장면입니다. ㅎㅎ 딱 한달전에 종영되었네요. 전 다 보지는 못했지만, 가끔 주말에 TV틀다가 재방송으로 나오면 깨작깨작 보곤 했죠. ㅎㅎ 별그대 관련 정보는 아래 링크에서~ 별에서 온 그대 (SBS) : http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=22000001041 그나저나 원래 본론으로 들어와서!! 사실 이곳은 이전부터 메밀국수로 엄청 유명한 곳이었습니다. 파는 메뉴는 메밀..

이번에 소개시켜드릴 곳은 배짱영업중의 배짱영업!! ㅎㅎ 오전 약 11시부터 14시까지만 판매하는 특이한 곳입니다. 그도 그럴것이 그만큼 장사가 잘되서 재료가 소진될때까지만 판다고 하네요. ㅋ 그곳이름은 바로 명륜동의 명륜손칼국수 라는 집입니다.! 혜화동이랑 명륜동 바로 사이에 위치하는데, 이곳이 있는 블록은 명륜동! 성균관대 다니는 친구 말에 의하면 대학로에서 칼국수집 중, 가장 유명한 곳이라고 합니다. 다른 블로거 분들 글을 봐도, 확실히 인기있는 곳인듯!! 아마도 특정 시간대에만 먹을 수 있다는 것이 호기심으로 작용했을수도 있겠네요. 저는 평일에만 하나하고 완전 조마조마했는데, ※ 인터넷에 생각보다 정확한 정보가 없어서리 ㅠ.ㅜ 토요일에 12시~1시쯤 방문하니 열려있더군요.~ 제가 들린 시간대에는 한..

음, 이번에 소개시켜드리는 곳은 압구정의 두레국수라는 곳입니다. 초반부터 이야기하자면, 아마도 이번 힘들고 힘든.... 멀고 멀었던 서울 국수기행에서 분명히 5위안에 들 수 있는 곳이란 말이죠 ㅎㅎ. 완전 제 스타일이기도 하고, 국물/면/고명 모두모두 마음에 들었습니다. 하지만, 굳이 단점을 뽑자면..... 주말에 영업을 안하는지라, 평일에만 가야 맛볼 수 있다는 것!!! 그래서 결국, 어느 휴가쓴 날 겨우겨우 방문해 봤네요 ㅠ.ㅜ; ※ 전 서울에서 먼곳에서 일하는 직딩인지라 평일은 못가고 주말만 돌지 말입니다. 흙;; 여기는 국수도 유명하지만, 곱창전골도 정말 유명합니다. 정확하지는 않지만, 국수는 낮에만 팔고 저녁에는 팔지 않는다고 하는군요. (다른분 글을 보면 말이죠 허허) 저녁에는 곱창전골 위주로..

음, 이번에 소개시켜드리는 곳은 논현동쪽에 위치한 한성칼국수 라는 곳입니다. 논현동이 본점이고 과천쪽에 직영점이 있다고 하더군요. 사실 여기 들리기전에 다른분들의 포스팅을 보고.... 고명이 호박밖에 없다는 사실에;;; 뭔 맛으로 먹지? 라고 생각했던 곳 ㅎㅎ. 물론 직접 맛을 보면;;; 아 칼국수란게 이런 맛이구나 하고 느끼는 곳. 개인적인 취향으로인해, 고명이 없어 최고급 점수를 받기는 힘들겠지만.. 육수 하나는 Top3안에 드는 곳이라 할 수 있습니다. 제가 들린 시간이 대략 5시정도... 가게 문이 오픈하기 직전이었고, 제가 첫 손님이었거든요 :) 딱 첫그릇을 맛본건데, 아 진짜 양지 육수는 이런맛이어야 하는구나 라는 생각이 딱~ 완전 깊은 육수맛. 진짜 국물맛에 칼국수를 먹는다는 걸 느끼게 해주..

이번에 소개시켜드릴 곳은~!! 양재역에 있는 황제칼국수 입니다.!! 제목처럼 황제가 먹을 것만 같은 칼국수?????, 아무튼 엄청 비쥬얼이 좋고 해물이 풍부하게 들어간 칼국수죠 ㅎㅎ. 요즘 같이 다니는 친구가, 제가 서울국수기행을 한다는 사실을 듣고 제보해 준 곳! 생생정보통이라는 KBS2 프로에 한번 나온적이 있는데, 친구가 그 프로를 보고 한번 가보자고 하더군요. 그래서 어느 일요일 점심겸 저녁으로 남자 3명이서 차를 타고 부릉부릉 출발~ 음, 근데 사실 좀 찾아보니까;;;; 실제 생생정보통에서 소개된 황제칼국수는 인천에 있는 곳;;; 근데 해물이 많아 황제칼국수라고 소개된 인천의 그곳은.... 막상 가게이름이 서해해물칼국수라는 사실. 그래서 소문이 퍼지다 보니까, 양재동에 있는 곳으로 소문이 난건가..

이번에 소개시켜드릴 곳은 안동국시로 너무나 유명한 국시집 소호정 입니다.국수기행을 생각하면서 꼭 가볼 곳중에 하나였죠 ㅎㅎ. 서울 및 경기도에서도 무려 11곳이나 분점으로 운영을 하고 있기 때문에, 은근히 눈에 많이 띄는 곳이기도 합니다.처음에는 그냥 가까운 곳으로 가볼까하다가 유명한 곳이라 꼭 본점을 가보기로 결심!! 그리하여 양재동 쪽에 있는 곳에 들려봤습니다.버스나 지하철타고 가기에는 은근히 빡신곳이라 친구녀석의 자차를 이용해 출동!주차장은 넓지는 않지만 주말의 경우, 주차할 골목들이 널널해서 갈만 합니다. 대략 이곳은 처음 1985년 압구정에서 장사를 시작하였고,1995년 제가 방문한 양재동 본점으로 이전!!이후 김영상 전 대통령이 방문하는 단골집으로 소문이 나고,취임직후 청와대에 비법을 전수해 ..

이번에 소개시켜드릴 곳은 강남쪽에서 직장인들이 줄서서까지 먹는다는 국수집! 손국시집 입니다. 하도 줄서먹는 다길래, 전 늦은 저녁 시간에 한번 찾아가봤습니다. ㅎㅎ 다행히 늦은 저녁인지라 사람은 1~2팀밖에 없었네요. 먹고 나설때도 사람들이 지나가면서, "저기가 바로 낮에는 줄서서 먹는 집이야" 요렇게 한마디씩 하고 가더군요. 인기를 나름 실감;; (지나가던 사람이... 한말을 들을 정도니 ㅋ) 메뉴는 너무나도 심플심플! 칼국수와 수제비, 그리고 기본 칼국수에 수제비가 들어간 칼제비!! 이정도 입니다.~ 다른분들의 글들을 보면 아무래도 칼제비가 가장 유명한듯 보입니다. 치킨으로 따지면 양념반 프라이드 반이랄까요. 뭐... 칼국수나 칼제비나 사실 같은 밀가루 반죽에 잘랐느냐 아니냐 차이정도니 말입니다. 허..

이번에 소개시켜드릴 곳은 해물 손칼국수 전문점 입니다.신대방삼거리역 근처에 위치한 곳으로 이름은 풀향기 손칼국수 집이죠~. 정확히는 김광분의 풀향기 손칼국수입니다. ㅎㅎ나름 20년이나 된 오래된 곳이고, 이동네에서 나름 유명하고 오래된 곳. 사실 이 근처에 여기 말고 괜찮은 칼국수집이 하나 더 있는데,어느순간 이곳이 입소문이 돌아서 훨씬 유명해졌다고 합니다.~소문으로는 교회사람들이 많이 왔다가면서 커졌다고 하네요. 해물칼국수도 유명하지만, 들깨칼국수를 찾는 사람도 많다고 합니다. ㅎㅎ 대충 메뉴는 이러합니다. 칼국수가 주 메뉴~! 뭐, TV에도 많이 출연했는지 이런저런 사진들도 많네요.저중에서 가장 눈에 띄는건 김미화씨입니다. ㅎㅎ 아무튼 한번 눈으로 먹어봅시다~ "눈"으로 드셔보시기 전에 간단한 클릭한..

이번에 소개해드릴 메뉴는 어탕국수 라고 저에게는 조금 생소했던..... 처음 도전해보는 메뉴입니다.! 인터넷을 뒤지다가 지리산어탕국수 라는 곳을 발견했는데, 요건 행주산성 쪽에 있더군요. 더 찾아보다가 알고보니 서울에 합정역 부근에 분점이 있어서 바로 달려가봤습니다. 행주산성에 있는 본점의 가족분이 운영한다는군요! 다른분들 사진을 보니 메뉴들이 다 맛있어 보여서, 친구와 가서 골고루 시켜보았네요. 대략 메뉴는 위와 같습니다. 국수리뷰인만큼 어탕국수와 다슬기 부추천!! (요게 진짜 맛있게 생겼습니다.) 그리고 지리산 흑돼지를 시켜보았네요. 지리산 흑돼지는 구이가 아니라 제육볶음처럼 볶음류로 나오는데, 이것도 술안주로 정말 최고입니다. 어탕국수라고 하면, 민물고기를 뼈째 갈아 추어탕 형식으로 끓여 국수를 말..

이번에 소개시켜드릴 국수집은 바로 논현동에 위치한 가람국시 집입니다.가게 이름에서부터 알 수 있듯이 경상북도식 국수. 아시는 분은 아시겠지만, 국시는 국수의 경상도 사투리 입니다. 이곳은 대구에서 10여년동안 한정식 집을 운영했던 채영자 씨가 대략 2002년경부터 서울에서 시작한 국시집이라고 할 수 있죠.기사 : http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=032&aid=0000062136제가 먹은 소고기 칼국수는 양지머리로 뜨끈한 국물을 낸다고 합니다.~!요즘 여기저기 서울에 있는 국시집들을 다니는데, 공통적인 특색이 있네요.첫째는 고기국물을 사용한다는 것.둘째는 반찬이 특이한데 꼭 깻잎반찬이 들어 간다는 것~ 이곳의 경우 시원한..

이번에 소개해드릴 곳은 서울 국수기행을 하면서도 가보고 싶었던 곳! 하지만 몇 달동안 방문을 못했던 곳이로군요 허허. 그곳은 바로 문배동 육칼 이란 곳입니다. 개인적으로 육칼(육계장 칼국수) 또는 육만(육계장 만두) 메뉴를 너무나도 좋아하는데, 이곳을 발견하고 꼭 먼저 가보고 싶었죠. 근데..... 일요일은 영업을 안하고 토요일은 일찍 끝나는 관계로 계속 기회를 놓치고 있었단 말입니다. 그러던 어느날 휴가를 사용한날 기회가 되어 혼자 쫄래쫄래 겨우 찾아갔네요. 원래 신촌역에 있는 조선의 육계장 칼국수를 학생때 자주 갔는데;;; 이곳도 주말에는 안여는지라 방문 못하고 있네요. 거기도 소개시켜 드려야하는데 말입니다. ㅎㅎ 아무튼 본론으로~ 본점 위치는 삼가지역에서 고가도로 아래쪽으로 다리건너 쭉욱 가다보면 ..

이번에 소개시켜드릴 곳은 너무나도 유명한 칼국수집! 명동에 있는 명동교자 입니다. 지난번에 먼저 강남교자를 다녀왔는데, 이번에 드디어 이곳에 방문해보네요. 평소에 명동은 잘 갈일이 없긴한데, 이날은 스마트폰 방수 서비스를 받으러 명동에 잠시 머물다가 때마침 들려봤습니다. 이곳으로 말할것 같으면 말이죠~ 1960년대 종로구 수하동에서 '장수장'이란 이름으로 가게를 시작했다고 합니다. 이후에 장사가 잘되어 명동으로 진출하게되면서 1966년 '명동칼국수'라고 상호명을 변경! 그후 유사 간판으로 장사하는 가게들이 많아지자 1978년에는 '명동교자'라고 현재의 가게이름을 유지하고 있죠. 메뉴도 그리 많지 않은 곳. 칼국수의 전통중의 전통이랄까요? 메뉴는 대략 이정도! 2014년 현재의 가격은 국수 한그릇에 8,0..

이번에 소개시켜드리는 곳은 종로에서 꽤나 유명한 칼국수집입니다. 88년 서울올림픽이 개최한 때부터 종로3가 골목에서 밀가루 반죽을 홍두께로 밀어 칼국수를 만들었다고 합니다. 그때 부터 지금까지 종로의 명물로 자리잡고 있는 이 칼국수집에는 항상 사람이 많다는 소문~ 꽤나 골목골목에 위치하는데, 여기 종로 할머니 칼국수집 건너편에는 찬양집이라고 나름 해물칼국수로 유명한 곳이 하나 더 있습니다. 그곳도 나중에 가볼 예정! 생각해보면 우리나라 칼국수집들 이름에는 정말 할머니 이름 들어간 곳이 많네요. 제가 포스팅 한 곳들 중에, 한순자 할머니손칼국수 / 명동 할머니칼국수 / 그리고 이곳 종로 할머니칼국수 말입니다. ㅋ 메뉴판은 대략 이러합니다.!!! 칼국수에 5,000원정도면 저렴한 편! 이날은 어느 쉬는날 토..

이번에 소개시켜드리는 곳은 강남역 부근에서 국수로 유명한 강남교자 입니다.! 뭐 아시는 분은 아시겠지만, 명동교자랑 어감이 비슷하죠? 실제로 보면 칼국수도 완전 비슷합니다. 요 강남교자는 명동교자에서 30년간 손맛을 담아내던 신철호 조리장이 나와 별도로 만든 브랜드라고 합니다. 그래서 메뉴도 좀 비슷한듯 하네요. 링크 : http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=086&aid=0001989652 ※ 생각해보면 당시에 좀 말이 많았을 것 같긴합니다. 허허 뭐 그래도 지금은 둘다 잘나가니까;; 지금은 직영4개, 가맹점 5개를 보유한 프랜차이즈로 성공했다고 합니다. 교촌푸드라인과 같이 사업을 시작했다고 하네요. 링크 : http://..

이번에는 친구로부터 홍대 위쪽 연남동에 괜찮은 우육탕면이 있다고 해서 한번 같이 찾아가봤습니다.~! 이름하여 향미라는 곳!!! 인터넷을 찾아보니 나름 메뉴도 많고 괜찮고, 연남동쪽이 본점인지라 주말에 친구들과 들려봤네요. 연남동 이쪽 동네 골목에는 이곳 향미 이외에도 중국집들이 엄청 많더군요. 길가에 건물 두개당 중국집 하나꼴 ㄷㄷㄷ. 이 동네는 처음 가봤는데, 원래 유명한가 봅니다. ㅎㅎ 언젠가 중국집 기행 특집을 할때 다시 올 것 같은 기분이 드는군요 ㅋ 아무튼 도착한 이곳!!! 왠지 고량주나 공부가주 한잔하고 싶은 그런 느낌이었습니다. ㅋ 하지만 대낮인지라 패수~ 분위기는 대략 요런 느낌. 티비보면석 먹이데 좋네요 ㅋ. 여기저기 TV에서도 나왔군요 :) 메뉴는 대략 이러합니다.! 여기서는 우육탕면과..

이번에 소개시켜드릴 곳은 명동에 위치한 명동할머니국수 라는 곳입니다. 가게 이름처럼 본점은 명동의 한 구석에 조그마한 곳에 자리잡고 있으며, 프렌차이즈로 운영하고 있더군요. 서울에만 약 70여개의 가맹점, 경상도 6곳, 경기도 14곳 등등등 다 합치면 대략 100곳정도 있는듯 합니다. 이왕 먹어보기로 한 것!! 본점을 찾아가봤습니다. 이렇게 엄청난 프렌차이즈를 운영하는 것 치고는 본점은 엄청 작고 골목에 있다는 것!! 진짜 이정도일줄은 몰랐는데;;; 개인적으로 가게 다음지도 보면서 찾아가기고 힘들었네요 흙... 초대 창업자는 김귀남 여사님이였고, 93년 딸에게 물려주었고... 현재는 딸의 남편인 정수원 사장님이 요 명동할머니국수를 운영하고 있습니다. (프랜차이즈까지 키워내신듯.) 링크 : http://n..

이곳 신림동 국수회관을 소개시켜드리기 전에 먼저 말씀드리자면, 위 사진은 1,500원짜리 메뉴가 아닙니다. 오해하지 마시길 ㅋ 원래는 1,500원짜리 국수를 먹어보고 포스팅을 할려고 했는데, 다른메뉴도 가격이 저렴하고 때마침 점심도 못먹은터라 점심겸 저녁으로 든든하게 가장 비싼걸로 시켜봤습니다. 그래봤자 4,000원이라는 것 ㅎㅎ. 이곳은 거창한 설명처럼 무려 1,500원에 국수로 한끼를 때울 수 있는 곳입니다.!! 인터넷으로 이전에 검색하다가 찾은 곳인데, 어느 한적한 주말 오후 한번 방문해봤습니다.~ ㄷㄷㄷ, 가게 앞에서부터 범상치 않은 포스가!!!!. 저 옷은 가끔 갈아입혀주는 모양입니다. :) 메뉴는 대략 요러합니다. 전 너무 배고파서 국수하나로는 성이 안찰것 같아서...... 칼만두를 선택 ㅎㅎ..

이번에 소개시켜드릴 곳은 조금 특이한 곳입니다. 나름 라면도 국수류인지라, 이번 국수기행에 한번 넣어볼려다가..... 나중에 라면&라멘 특집을 위해 빼고, 번외편으로 한번 넣어보았네요 ㅎㅎ. 이곳은 지난번에 인터넷에서 한번 보고 찾아간 곳! 입니다. 일단 1985년부터 지금까지 운영하고 있다는 것 자체가 신기한 곳으로 특히 별 메뉴없이 라면메뉴로 이렇게까지 오래장사한다는게 참 신기할 정도죠. 일단 메뉴를 좀 보시죠~ 뜨아! 메뉴는 정말 많습니다. 뭐 자세히 보면 각 라면과 재료별 조합! 걍 분식집 입니다만!!! 가격대가 매우 착합니다. 대략 4,000원 이내에서 대부분 해결이 가능하네요. 처음에는 가게이름인 신계치가 무슨의미인가? 했는데, 메뉴를 보고나니, 신라면+계란+치즈라는 의미 ㅎㅎ 메뉴에서도 놀랐..

이번에 소개해 드릴 곳은, 예전에 한번 다녀온 곳입니다. 이전에 남대문 시장투어 특집을 진행한 적이 있는데, 그때 맛있고 특별했던 곳으로 기억되는군요 ㅎㅎ. 2012/01/13 - [눈으로 먹자, 먹거리들!] - 50년 2대째 전통을 이어가는 남대문시장의 손칼국수집! 비빔냉면이 서비스 지금 그때 포스팅을 돌이켜보니 어느새 2년정도가 지났군요 ㅋ. 일단, 이곳 이름은 남대문의 한순자손칼국수 란 곳입니다. 남대문시장 가운데에 위치한 곳으로 유명세에 비해 상당히 좁고 그리 깨끗하지는 않아요. 그냥 시장 칼국수집이라고 생각하면 딱일듯 합니다. 하지만 역시나 시장 칼국수집 답게 매우 싼 가격과 양으로 승부수를 걸죠. 개인적으로는 완전 만족스러운 곳. 거기다가 무려 24시간 ㄷㄷㄷ. 남대문시장의 포장마차들 사이에 ..